辣拌涼麵

辣拌涼麵，是適合夏天食用的美味佳肴，清涼爽口，讓人回味無窮。

[家常菜譜] 主材料 ：涼麵條一包。
配料 ：小黃瓜絲，洋蔥絲，蘋果片，韓國梨絲，生菜／紫蘇葉，胡蘿蔔絲，香菜末，葡萄乾，碎花生。
調味料 ：冷牛肉高湯一飯碗，辣醬一大匙拌均。
做法 ：涼麵煮熟後撈起，泡入冰水中沖涼，撈起濾乾，鋪盤底。擺上所有配料，淋上調味料即可。