材料:
調味料:
a料:鹽、胡椒粉、蒜泥各1/2小匙
b料:橄欖油1大匙 紅葡萄酒1/2小匙
c料:橄欖油1/3大匙
d料:芥末沙拉醬1份
作法:
1、牛排兩面均勻塗抹a料;菠菜去根部,洗淨,切小段,鋪入盤中備用。
2、洋蔥去皮,洗淨,切薄片,放入涼白開水中浸泡15分鐘,撈出,瀝乾水分備用。
3、b料放入碗中,加入洋蔥泥攪拌均勻成沙拉醬備用。
4、平底鍋倒入c料燒熱,放入牛排以大火煎至變色,翻面再煎1分鐘,盛出,切小塊,加入洋蔥,淋入d料拌勻,盛入菠菜盤中即可。
a料:鹽、胡椒粉、蒜泥各1/2小匙 b料:橄欖油1大匙 c料:橄欖油1/3大匙
a料:鹽、胡椒粉、蒜泥各1/2小匙
b料:橄欖油1大匙 紅葡萄酒1/2小匙
c料:橄欖油1/3大匙
d料:芥末沙拉醬1份
1、牛排兩面均勻塗抹a料;菠菜去根部,洗淨,切小段,鋪入盤中備用。
2、洋蔥去皮,洗淨,切薄片,放入涼白開水中浸泡15分鐘,撈出,瀝乾水分備用。
3、b料放入碗中,加入洋蔥泥攪拌均勻成沙拉醬備用。
4、平底鍋倒入c料燒熱,放入牛排以大火煎至變色,翻面再煎1分鐘,盛出,切小塊,加入洋蔥,淋入d料拌勻,盛入菠菜盤中即可。
香辛蛋皮沙拉是一款生活中的美食,主要食材有雞蛋、牛肉片等,是一種健康的菜譜。
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內容介紹 作品目錄和湯牛肉芝麻菜沙拉…………………………6甜菜沙拉...……………………………… 42香煎鮭魚……………………………… 43卡巴喬生牛肉...………………………… 78香辛烤羊腿…………………………… 79科爾馬...
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