起士條主料：小麥麵粉(500克) 吉士粉(20克)
調料：煉乳（甜，罐頭）(30克) 辣椒粉(2克)
類別：甜品/點心 西餐其他 快餐/主食 青少年食譜 學齡期兒童食譜
製作工藝
1.將麵皮（麵粉300克加水）擀平，塗上白脫淡煉乳。
2.鮮起士片、紅椒粉覆蓋於半面麵皮上。
3.鋪好的麵皮對摺壓平。
4.將生料切成條型，捲成螺絲狀置於盤內，放進微波爐烤箱以中火烤約20分鐘。
5.待冷卻後，把起士條對切。
食譜營養
小麥麵粉：麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健睥厚腸、除熱止渴的功效，主治髒躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。
起士條所含營養素
·熱量 (1773.66千卡) ·蛋白質 (58.70克) ·脂肪 (10.30克) ·碳水化合物 (375.27克) ·膳食纖維 (11.37克) ·維生素A (74.76微克) ·胡蘿蔔素 (374.80微克) ·硫胺素 (1.41毫克) ·核黃素 (0.46毫克) ·尼克酸 (10.24毫克) ·維生素C (0.60毫克) ·維生素E (9.39毫克) ·鈣 (230.52毫克) ·磷 (1007.46毫克) ·鈉 (81.07毫克) ·鎂 (261.66毫克) ·鐵 (18.03毫克) ·鋅 (8.69毫克) ·硒 (27.94微克) ·銅 (2.13毫克) ·錳 (7.84毫克) ·鉀 (1067.16毫克) ·碘 (14.50微克) ·膽固醇 (10.80毫克)
