豉炒青椒

豆豉炒青椒的類別是私家菜、健脾開胃食譜；工藝是生炒；口味為香辣；食用分為早餐、中餐、晚餐、零食；口感是味香脆鮮。

豉炒青椒

原料

原 料：
青椒500克，黑豆豉200克；鹽、雞精少許。

製法

（1）青椒去蒂，洗淨切丁。
（2）起油鍋炒軟青椒，盛起；下油、翻炒豆豉至溢出香味，青椒回鍋拌炒均勻加調味料即可。

特點

快速簡便，味道獨特。