豉汁蒸雞

豉汁蒸雞是一道由雞腿、豆豉等食材製成的食品。

原料

雞腿兩隻、豆豉、醬油。

做法

1、雞腿洗淨斬段，加料酒、油、鹽、醬油等醃製十五分鐘；
2、豆豉洗淨，加一些料酒泡著，備用；
3、把泡好的豆豉鋪到雞腿肉上，把醃雞腿的汁水也倒進去，入蒸鍋蒸十分鐘即可。