原料/調料
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官印黃豆乾 2塊
青蒜 300公克
辣椒 1根
鹽、醬油 少許
製作流程
1.豆乾切片，用2大匙油將豆乾煎至微焦後，撈起備用。2.青蒜洗淨，切斜片備用。辣椒洗淨去籽切細絲備用。
3.用鍋子中的油炒香辣椒絲、青蒜片，再放入豆乾及少許的鹽、醬油調味即可。
2.青蒜洗淨，切斜片備用。辣椒洗淨去籽切細絲備用。
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主料 輔料 營養分析 製作步驟
