材料:
西葫蘆,雞蛋,麵粉,鹽
做法:
1.把洗乾淨的西葫蘆擦成絲.
2.放上雞蛋和麵粉,再加些水和鹽,調成麵糊.
3.在平底鍋中加入少量的油,放入一大勺麵糊,攤成餅.用中火煎制兩面金黃後就可以出鍋了.
西葫蘆糊塌子是一道口味清淡的川菜,主要食材是西葫蘆、雞蛋。
西葫蘆,雞蛋,麵粉,鹽
1.把洗乾淨的西葫蘆擦成絲.
2.放上雞蛋和麵粉,再加些水和鹽,調成麵糊.
3.在平底鍋中加入少量的油,放入一大勺麵糊,攤成餅.用中火煎制兩面金黃後就可以出鍋了.
糊塌子是一道美味食譜,屬於小吃菜系,主材料有雞蛋、麵粉、食鹽。將葫蘆洗淨,用擦子把葫蘆擦成細絲;把雞蛋打入盆中,將盆中撒入適量的鹽,用勺子在盆中攪拌。當...
糊塌子 其它做法老北京西葫蘆糊塌子是一道美食,製作原料主要有雞蛋、麵粉、西葫蘆、蔥、鹽、水、油、蒜、醋、香油。
做法 小貼士西葫蘆塌子是以西葫蘆1個,鹽,胡蘿蔔絲,麵粉4勺,雞蛋2個等為主要食材做成的一道美食。
材料 做法糊塌子是既營養又美味既是地方小吃又是餐桌上的主食,製作方法簡單易學。
名稱介紹 簡單做法糊塌子是北京地區特色傳統小吃之一,也是家庭餐桌上的一個主食品種,味道鮮美,風味獨特,老幼皆宜。 糊塌子在市場上雖有制售,但經營網點不多,不易買到。
概述 做法清水,以菜多粉少的方法來和面即可,此時的水份已足夠了。2、製作糊塌子調味...味兒,這也是製作糊塌子的特點。 ...的麵糊煎烙成餅。8 把兩面煎至金黃便可出鍋。9 煎好後可配以香醋來食用。糊塌...
原料小西葫蘆3隻,雞蛋6隻,麵粉4碗,蔥、姜各適量。 準備西葫蘆洗淨去皮,用擦絲器擦成絲,打入6個雞蛋,放入鹽、蔥末、薑末,再放入4碗麵粉,攪拌均勻,成...
原料 準備三文魚/西葫蘆、小紅椒碎、花葉生菜、雞蛋、麵粉。 1、西葫蘆嚓絲,三文魚切絲。 2、麵粉加入雞蛋、西葫蘆絲、三文魚絲少許清水拌勻、加入少許鹽、胡椒粉紹酒調味。
原料: 調料: 做法: 小提示:糊塌子是北京最傳統最樸素也最簡單的一種麵食。材料簡單,操作方便,味道鮮美,營養豐富。
簡介 主要用料 烹製方法 美食特點