西芹番茄炒年糕

西芹番茄炒年糕是一道美食，主料：年糕、西芹、木耳、番茄。

材料

年糕、西芹、木耳、番茄。

製作方法

1、年糕切成小細條，西芹、木耳、番茄配菜；
2、炒鍋上水把水燒開、把切好的年糕倒入鍋中、至年糕回軟即可撈出、裝盤待用；
3、炒鍋放底油、蔥、姜爆鍋後、把西芹、木耳、番茄倒入鍋內翻炒、倒入年糕翻炒調味；
4、裝盤即可。