菜品原料
西紅柿炒茄子烹飪方法
西紅柿炒茄子2、蔥蒜切片備用。
3、鍋內放植物油待燒熱後放入蔥蒜爆香，之後放入茄子翻炒。
4、放入鹽、十三香繼續翻炒，然後放入西紅柿翻炒。
5、待西紅柿湯汁炒出來後放入味素即可。
營養價值
中醫認為，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治療效果。在炎熱的夏天，人們食慾減退，常吃些糖拌西紅柿、西紅柿湯，可解暑熱，增進食慾，幫助消化。
菜品特色
烹飪簡單
西紅柿炒茄子西紅柿炒茄子相關詞條
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做法 -
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主料 輔料 製作步驟 我的感言 -
豆漿西紅柿炒茄子
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主料 配料 營養分析 製作步驟 -
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西紅柿蘑菇炒茄子，主要食材有西紅柿、茄子、蘑菇等，製作簡單易學，操作方便，口感舒適。
簡介: 材料: 做法: -
西紅柿茄子炒蘑菇
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材料: 做法: -
蘑菇西紅柿炒茄子
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材料: 做法: -
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