蟹肉絲瓜粥

基本資料

【蟹肉絲瓜粥】
用料：蟹肉120克，絲瓜100克，大米100克。
製法：①將絲瓜洗淨，切片；大米淘洗乾淨，備用。
②鍋內加水適量，放入大米煮粥，五成熟時加入蟹肉、絲瓜片，再煮至粥熟即成。
每日1-2次，連服15-20天。

飲食與健康

　

蟹肉有清熱散血、滋陰益氣、養筋健骨等功效。絲瓜有清熱利腸、涼血解毒、通經活絡、生津止渴等功效。
適應症：糖尿病。