原料/調料
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材料
秋葵300克、蝦米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒
調味料
鹽、糖各1/2小匙、橄欖油1大匙、胡椒粉1/4小匙
作法:
1、大蒜去皮,切末;秋葵洗淨,切去頭部,切小段(圖1);蝦米泡水(圖2),洗淨,瀝乾水分備用。
2、鍋中倒入半鍋水煮開,放入秋葵汆燙,撈出,以冰水沖涼後瀝乾水分。
3、將鍋中水再燒開,放入蝦米汆燙,撈出,瀝乾水分,盛入碗中,加入秋葵,蒜末及A料拌勻,撒上熟白芝麻,即可上桌。
黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。在非洲許多國家已成為運動員食用之首選蔬菜,更是老年人的保健食品。目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。
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材料
秋葵300克、蝦米50克、熟白芝麻1/2小匙、大蒜1粒
調味料
鹽、糖各1/2小匙、橄欖油1大匙、胡椒粉1/4小匙
作法:
1、大蒜去皮,切末;秋葵洗淨,切去頭部,切小段(圖1);蝦米泡水(圖2),洗淨,瀝乾水分備用。
2、鍋中倒入半鍋水煮開,放入秋葵汆燙,撈出,以冰水沖涼後瀝乾水分。
3、將鍋中水再燒開,放入蝦米汆燙,撈出,瀝乾水分,盛入碗中,加入秋葵,蒜末及A料拌勻,撒上熟白芝麻,即可上桌。
涼拌蝦米秋葵是一道涼拌類的美味佳肴,主要製作原材料為鮮秋葵(250克)、蝦米(15克)、蒜蓉(1湯匙)、熟白芝麻(1湯匙)等。該菜製作簡單易學,操作方便...
菜譜名稱 菜品介紹 烹製材料 烹製工藝 廚師貼士秋葵300克、蝦米15克 3、油燒熱油鍋爆香蒜茸和蝦米。 4、放入秋葵繼續翻炒。
原料 做法2、秋葵洗淨切片,蝦米洗淨泡發好,蒜剁成茸待用; 4、放入秋葵繼續翻炒; 5、淋入少許清水,炒至秋葵出黏滑汁液,撒入鹽和雞精;
原料: 做法:蝦米拌秋葵是蝦米、秋葵等製作的美食。
原料 操作方法),它還有一個很有詩意 的名稱叫“秋葵”。它原產於西非或中非,埃及人...;氮肥不足,植株生長不良而影響開花坐果。成分每百克秋葵[黃秋葵、羊角...視網膜健康、維護視力。 羊角豆對青壯年和運動員而言,秋葵可消除疲勞...
簡介 名字 形態特徵與特性 種植環境 成分炒秋葵蝦米炒秋葵主料:秋葵300克 蝦米15克 輔料:蒜2瓣 調料:鹽/2茶匙 雞精/2茶匙 詳細步驟1、主材備好。 2、秋葵洗淨切片,蝦米洗淨泡發好,蒜剁成茸待用。 3、油燒熱油鍋爆香蒜茸和蝦米。 4、放入秋葵繼續...
營養分析 相關菜譜 食療作用 相關人群 原料介紹、腰果、蝦米為配料。巴伊亞最著名的菜有:Vatapa(用鮮蝦、蝦米、鮮魚... galnha(雞丁加dende油、蝦米和花生快炒而成);caruru(鮮蝦加秋葵莢與dende油拌抄而成);bobo de Camarao...
簡介 原料 特點 飲食習慣脂肪代謝【碧綠魚片】竹笙→補中益氣、消暑降火【碧綠什錦】大蒜+蝦米【開湯芥...湯】大蒜→抗氧化、促進新陳代謝【蒜香油菜】蝦米→保護眼睛、維持黏膜健康【蝦米通菜】蝦醬→預防水腫、改善貧血【蝦醬空心萊】牛肉+辣椒→美化肌膚...
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