蝦仁炒青瓜

蝦仁炒青瓜，美食。主要原料有蝦仁300g,青瓜1根等，該菜口感舒適，注意炒青瓜時間要短，才能碧綠清脆，製作簡單易學，操作方便，口感舒適，是一道營養價值極高的家常菜餚。

材料

主料：蝦仁300g,青瓜1根
輔料：蔥少量,姜1片,油1大匙,酒1小匙,鹽半小匙,雞粉少量
教您蝦仁炒青瓜怎么做，如何做蝦仁炒青瓜才好吃
1、蝦仁洗淨後挑去沙腸，用紙巾吸乾水，撒上少量鹽；
2、青瓜切去兩端，切成半月形薄片，姜切成絲，蔥切碎；
3、鍋中加油，稍熱後加入薑絲炒香，蝦仁煎熟,烹酒，再加入黃瓜稍炒，用鹽、雞粉調味，最後撒上蔥花拌勻即可。

提示

炒青瓜時間要短，才能碧綠清脆。
材料
主料：蝦仁300g,青瓜1根
輔料：蔥少量,姜1片,油1大匙,酒1小匙,鹽半小匙,雞粉少量
教您蝦仁炒青瓜怎么做，如何做蝦仁炒青瓜才好吃
1、蝦仁洗淨後挑去沙腸，用紙巾吸乾水，撒上少量鹽；
2、青瓜切去兩端，切成半月形薄片，姜切成絲，蔥切碎；
3、鍋中加油，稍熱後加入薑絲炒香，蝦仁煎熟,烹酒，再加入黃瓜稍炒，用鹽、雞粉調味，最後撒上蔥花拌勻即可。
提示：炒青瓜時間要短，才能碧綠清脆。