腰果蝦仁青瓜

腰果蝦仁青瓜

腰果蝦仁青瓜 - 材料:   黃瓜250克,腰果50克,蝦仁150克,胡蘿蔔少許,蔥花少許。調料精鹽1小匙,味素1小匙,色拉油2大匙。 腰果蝦仁青瓜 - 做法:   1、黃瓜、胡蘿蔔分別用清水沖洗乾淨,然後切片備用。   2、起鍋加適量油將腰果炸熟取出裝盤備甩蝦仁用沸水焯燙,撈出瀝水,待用。   3、鍋內放入底油,放蔥花炸出香味,倒入黃瓜、腰果、蝦仁、胡蘿蔔同炒,加入調味料,淋明油,出鍋裝盤即成。

材料:

黃瓜250克,腰果50克,蝦仁150克,胡蘿蔔少許,蔥花少許。調料精鹽1小匙,味素1小匙,色拉油2大匙。

做法:

1、黃瓜、胡蘿蔔分別用清水沖洗乾淨,然後切片備用。
2、起鍋加適量油將腰果炸熟取出裝盤備甩蝦仁用沸水焯燙,撈出瀝水,待用。
3、鍋內放入底油,放蔥花炸出香味,倒入黃瓜、腰果、蝦仁、胡蘿蔔同炒,加入調味料,淋明油,出鍋裝盤即成。

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