蘆筍雞粥

蘆筍雞粥是一款美味食譜，主要原料有蘆筍和大米，輔以雞蛋、薑片等。蘆筍雞粥富含多種維生素和蛋白，營養豐富、鮮美可口。

原料

蘆筍 100g 大米 100g 雞 300g 薑片、黃酒適量

操作方法

1.先煮雞，加黃酒、薑片，約燉半小時。
2.大米提前浸泡。雞湯過濾一下。
3燒開後加入米，煮開後轉小火。
4.煮至黏稠後加入蘆筍，煮開即可。