蘆筍木耳蟹味菇

蘆筍、木耳、蟹味菇紅椒、薑片、蒜片、生抽、鹽、味素1 木耳提前泡好，蘆筍切段，蟹味菇切段，分別在開水裡淖一下水，撈出後過冷水再瀝乾水分，紅椒切絲。 鍋里放油燒熱，放薑片蒜片爆香後放入木耳，翻炒一下分別放進蘆筍和蟹味菇，紅椒絲，鹽，生抽翻炒均勻後加味素出鍋。

主料：

蘆筍、木耳、蟹味菇

輔料：

紅椒、薑片、蒜片、生抽、鹽、味素

蘆筍木耳蟹味菇的製作步驟

1
木耳提前泡好，蘆筍切段，蟹味菇切段，分別在開水裡淖一下水，撈出後過冷水再瀝乾水分，紅椒切絲。
2
鍋里放油燒熱，放薑片蒜片爆香後放入木耳，翻炒一下分別放進蘆筍和蟹味菇，紅椒絲，鹽，生抽翻炒均勻後加味素出鍋。