藍莓麵包布丁

藍莓麵包布丁屬於糕點/甜點，主要原料是麵包、藍莓，口味是香，工藝是烘，難度屬於中級。

原　料

藍莓麵包布丁

土司4片、雞蛋1個、甜酒釀2大勺、淡奶油3大勺、糖粉適量、冰凍藍莓一大把

特　色

深秋的藍莓香——可作為萬聖節美食

操　作

1、土司切小塊放入烤碗。

2、雞蛋打散，與甜酒釀、淡奶油、糖粉混合均勻。

3、將2淋在1上，充分吸收液體，放置半小時。烤前撒上藍莓。

4、烤箱預熱180度，烤25分鐘至表面金黃，並稍膨脹。

價 值

麵包-切片麵包。所謂麵包，就是以黑麥、小麥等糧食作物為基本原料，先磨成粉，再加水、鹽、酵母等和面並製成麵團坯料

糕點/甜點-甜品點心，一般指用膳後帶甜味的小吃，有時會以帶濃味的小吃代替，例如芝士。因為在19世紀前西方社會糖的未被普及...

美食廚房——糕點小吃

糕點是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成

紫薯椰奶西米露 夾心朱古力餅乾 玉米面貼餅子 珍珠藕丸子 黑布林果醬

泡菜芝士面 奶油紅糖杏仁吐司 藍莓麵包布丁 豆豉香菇肉末醬

卡仕達麵包 藍莓酥粒餅 香酥開花蠶豆 南瓜戚風 蔓越莓餅乾

黑麥雞蛋沙拉醬吐司 芝士奶油焗紅薯 咖啡曲奇 糖漬金橘 洛神花果醬酥餅