原料：
雞蛋2個約120克、白砂糖30克、牛奶200克、麵包片2片、藍莓果醬適量、蜂蜜適量、蔓越莓適量、開心果適量、杏仁片少許。
烘焙：
200度、中層、30分鐘。
做法：
1、雞蛋打散備用；
2、牛奶倒入碗內，加入30克白砂糖，放入微波爐中高火5分鐘左右，不需要煮開，讓牛奶加溫好融化砂糖，攪拌均勻；
3、如果牛奶過熱，稍微冷卻後倒入打散的蛋液中，攪拌均勻，布丁液就做好了；
4、把攪拌均勻的布丁液過篩2次靜置15分鐘；
5、靜置布丁液的時候，我們把吐司切成小塊，放入碗中；
6、開心果剝去殼，放在保鮮袋中碾碎備用；
7、在吐司丁的碗中放入開心果碎和蔓越莓乾；
8、我用的是藍莓果醬，和悅活的蜂蜜，也可以用其他的哈；
9、在吐司丁上淋上蜂蜜和果醬，放入預熱好的烤箱內加熱，出即可。
小貼士：
1、乾果是增加食用起來的豐富口感，可以不加，或者可以換成是核桃仁。
2、使用後感覺甜度夠了，不加蜂蜜也可。
3、建議每一塊吐司丁都淋上布丁液。
4、烘焙後麵包會膨脹，建議放在容器內不要過滿，以免溢出。
