蔥香豉油蛋炒飯

2、蔥花和火腿丁適量； 3、將雞蛋炒熟盛出待用； 5、再加入火腿丁、米飯、雞蛋反炒均勻。

原料：
米飯、火腿、雞蛋、生粉、蔥、鹽。
做法：
1、加入少量生抽和生粉的雞蛋打散 ；
2、蔥花和火腿丁適量；
3、將雞蛋炒熟盛出待用；
4、加一點油放入蔥花，這時加入一點鹽爆炒，這樣會讓鹹鹹蔥花好均勻的與米飯結合，比較容易鹹的均勻；
5、再加入火腿丁、米飯、雞蛋反炒均勻。
6、最後可加少許香菜即可。