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香蔥
香蔥，又稱：細香蔥,北蔥、火蔥。拉丁文名：Allium ascalonicum.百合科、蔥屬植物，鱗莖聚生，矩圓狀卵形、狹卵形或卵狀圓柱形；鱗莖外皮紅褐...
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金鄉圓蔥
金鄉圓蔥，金鄉特產圓蔥，金鄉於1996年3月份被國家命名為中國圓蔥之鄉，成為全國著名的也是唯一的中國圓蔥之鄉，圓蔥銷往俄羅斯、日本、韓國、美國等十幾個國...
營養價值 菜餚製作 生產技術 -
蔥花捲
麵粉500克，油15克，蔥50克的一種面制食品。又稱“花捲”，一種用麵粉發酵蒸成的食品，通常人們選擇其作為主食。
原料 做法 做法二 營養價值 適用人群 -
蔥燒鯽魚
蔥燒鯽魚是四川省的傳統名菜，屬於川菜系。此菜魚肉鮮嫩，紅亮酥香。鯽魚肉肥籽多，味道鮮美，可紅燒、煮湯或清燉，因其營養豐富，含有大量的蛋白質，常食可益體補...
名稱 所屬菜系 製作材料 製作工藝 食譜營養 -
溜肉段
溜肉段屬於東北菜，主要食材是豬肉和澱粉，主要烹飪工藝是炒。成品外酥里嫩、味香可口，是一道百姓飯桌上的家常菜。豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉...
菜品特色 優選菜譜 做法 營養價值 -
川菜蔥燒鯽魚
川菜蔥燒鯽魚是一款美味菜譜，主要原料為鯽魚和大蔥等，屬於川菜，味道鮮美。
蔥燒鯽魚 製作工藝 食譜營養 食譜相剋 蔥燒鯽魚所含營養素 -
小腸灌蔥
小腸灌蔥是一道菜品，主料是新鮮的小腸、蔥等，配料是白蘿蔔等，調料是適量的食鹽、雞精等，通過煮製而成。
基本簡介 原料 一般做法 小貼士 -
姜蔥大閘蟹
姜蔥大閘蟹是一道以大閘蟹、姜蔥為主料，料酒、鹽等為調料製作而成的菜品。
做法一 做法二 -
蔥澆鱈魚
蔥澆鱈魚，鱈魚塊沖洗乾淨，用紙巾吸乾鱈魚表面水分。姜切片，香菜切段胡蘿蔔和蔥切絲。
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蔥香帶魚
11、加入適量的開水。 17、在加入適量的蔥段。 19、最後加入少量的雞精。
食材明細 製作步驟
