基本資料
菜 名: 蔥姜螃蟹湯
主 料: 螃蟹200克,生薑10克,蔥頭5個,冰糖20克。
做 法: 水煎,喝湯吃螃蟹,每日1次。
藥用價值: 主要治療冠心病寒凝心脈型:卒然心痛如絞、痛徹胸背、遇寒痛甚,心悸氣短,手足不溫,舌淡暗,苔薄白、脈緊。
蔥姜螃蟹湯屬於藥膳偏方,主要原料是螃蟹,口味是鮮,工藝是煮,製作難度屬於中級。有輔助治療冠心病、心絞痛、心悸、氣短、手足涼等功效。
菜 名: 蔥姜螃蟹湯
主 料: 螃蟹200克,生薑10克,蔥頭5個,冰糖20克。
做 法: 水煎,喝湯吃螃蟹,每日1次。
藥用價值: 主要治療冠心病寒凝心脈型:卒然心痛如絞、痛徹胸背、遇寒痛甚,心悸氣短,手足不溫,舌淡暗,苔薄白、脈緊。
適用於陰虛體質又易生瘡的患者,老年骨質疏鬆者亦可常服。 【功效】滋陰清熱,活血化淤。 適用於陰虛體質又易生瘡的患者,老年骨質疏鬆者亦可常服。
蔥姜炒螃蟹的製作材料:主料:雄螃蟹500克 輔料:蔥頭...蔥姜炒螃蟹的特色:滋陰清熱,活血化淤。適用於陰虛體質又易生瘡的患者,老年骨質疏鬆者也可常用。教您蔥姜炒螃蟹怎么做1.把螃蟹宰殺後,腹部...
螃蟹隸屬於動物界,節肢動物門,甲殼亞門,軟甲綱,真軟甲亞綱,十足目,腹胚亞目,短尾下目。螃蟹是甲殼類動物(crustacean),它們的身體被硬殼保護著...
物種概述 食用價值 形態特徵 生理特徵 生活習性南瓜適量(多放些汁才濃)調料姜蔥 料酒 鹽做法1、螃蟹掀蓋,小心將蟹黃與黑膜剝離,去掉其他無用之物,沖洗乾淨,砍成大塊,蟹鉗用刀背砸裂;2、南瓜去皮、籽...
食材 調料 做法3. 4. 5.
豆腐螃蟹煲的製作材料: 教您豆腐螃蟹煲怎么做、鹽、雞粉調味,在放入作法3的螃蟹拌炒均勻,轉小火燜至湯汁收乾即可。 ... 材料:螃蟹1隻,青蔥50公克,姜50公克,紅椒30公克,蒜頭2粒...少許,雞粉1/4小匙做法:1.螃蟹洗淨去除內臟,切成塊狀,沾太白粉...
每百克蟹內含蛋白質14克、脂肪2.6克。 2梭子蟹肉質細嫩、潔白,富含蛋白質、脂肪及多種礦物質。 梭子蟹在冬季徊游季節個體最為健壯,一般重250克左右,...
材料 做法 小貼士蟹用來炒著吃最好了,蟹肉味道鮮美,殼也不是很硬,很容易咬開;因為蟹性寒,因此做蟹的菜時要多加一些姜。可以買來嘗嘗喔。選購花蟹,要選新鮮、份量重,蟹腳硬的。
製作方法 技術要點 營養價值