門派淵源
門派歷史
蔡家拳蔡家拳屬中國傳統武術之一，蔡家龍形拳之流入中山時間應在晚清左右，因反清復明的少林弟子“爛頭何”避難而隱居於香山時，以設館授徒為業教蔡家龍形拳。當時收的弟子其中有劉紀等，在劉紀門下則收有入室弟子劉九如及何恩二人。其中以何恩醉心武術且出手敏捷，深得其師悉心相授。何恩熱愛武術，為了充實自己，其後便多方尋師訪友。當時恰有少林僧人羅桓大師，因事出遊來到香山巧遇何恩。他認為何恩拳路精通，人品純厚，並有義俠濟世之心，是個可造就之材。在何恩再三懇求下，羅桓大師感其誠意慨然答允授藝。之後，將蔡家拳進行了修改補充，歷時三年。何恩經羅桓大師悉心指導，武藝大進，把蔡家拳推上了嶄新階段。在融匯貫通下創下了“扭碎梅”及108招的“大運天”和78招的“小運天”代表拳套，在香山一帶全面開花。
門派發展
何恩除了在石岐民安街藍家祠設館授徒外，先後在東鄉 頭、南朗龍穴等地設館，還在香山其它地方授徒，其中最長時間是在二區溪角鄉設館20多年，教出不少徒弟。何恩逝世後，由其子何維來繼承推廣。半個世紀以來，何維把蔡家拳大小運天等拳套在中山開花結果，並流傳海外，在省港澳享有良好的聲譽。
風格特點
蔡家說：“洪家講橋馬，蔡家講快打”。蔡家拳的特點是：快速靈巧，機靈多變，消身借力，因勢利導，閃化巧取。在攻防上暗中出手，突然襲擊。
步法多以高四平馬、拖步弓馬、跪馬、三角馬、插步馬為主；手法多以掛、插、哨拳、掃掌、插掌、頂掌、插指、鳳眼拳為主；腿法以下盤連環標腿、中下盤踩腿、釘腿、勾彈腳、撥腳為主；肘法多見橫捆肘、直頂肘、連環肘等。在套路演練時，步法變換注重一個“靈”字；乘招轉勢突出一個“快”字，要求勢勢相連，招招相連，猶如暴風驟雨一般。
蔡家拳蔡家拳在進攻技法對練時很有特色，概括起來，其技法有如下幾個主要特點：
主攻偏門
蔡家拳兩人對陣，洪拳一般可憑出色的橋馬功夫，從正門（即正面）突破對手。而蔡拳則主張以其靈巧的步法，避開對方之鋒芒，閃步從偏門制約對方。如對方踏左馬以右直拳攻我，我即同時踏左馬繞至對方斜右側，用拳掌攻擊對手的咽喉或脅部。
離橋搶攻
雙方對陣時，蔡拳多主張不招不架粘橋，順勢偷空搶攻對手的要害
部位。如對手以左直拳攻胸部，我即側身閃化，同時以左插指直標對手左腋下。
消身借力
洪拳硬橋硬馬，對抗時多主張見橋劈橋，以剛克剛，橋手不輕饒人。而蔡拳則主張軟身走馬，乘敵之勢，閃化來招，借對方之力而攻擊之。如對手用雙攻拳攻胸部，即向一側閃過，一手順勢牽住對方一側來拳，同時起釘腳踢擊對方之腹部。
可見，蔡拳在技擊上突出“因勢利導閃化巧取”的功效。
蔡家拳、械內容：拳術套路計有：
1、十字拳；2、舉㬹手；3、六連拳；4、柳碎梅；5、百鳥歸巢
器械套路計有：
1、單頭棍；2、雙頭棍；3、蔡家三矢大鈀；雙刀。
練功方法
蔡家拳的練功方法計有樁功、指功與木人樁等。
蔡拳的練功方法計有樁功、指功與木人樁等。
蔡家拳樁功：這種功法在南拳中十分普遍。此功主要練習弓馬步伐，要求持之以恆，務使步法穩健。練習時要求循序漸進，逐步降低重心，增長站樁時間，一般要專門訓練兩三個月後才開始習拳術，所謂“未學功夫，先學扎馬”，要求甚是嚴格的。
指功：蔡拳的特點之一，是以巧制勝，故十分重視指功的訓練。要求無論是插掌還是插指均要一定的攻擊威力。攻擊部位一般是咽喉，腋下和兩脅。其練功程式是：先用掌的正反拍擊輕沙袋，使之能忍受一定的壓力刺激；再用掌在米袋上插米，由輕至重，慢慢加力；三是用指練抓虎爪鐵圈（五指均用力，圈帶彈性）；最好用兩指或單指作攻擊沙包練習，如此練上三年，指功可見明顯功效，
木人樁：樁按練習者之高矮而成。木樁似人形有頭，三個排成
三角形的木臂，木臂帶有鏇轉彈性，練習時面對木人樁，進行偏門閃擊，左右盤橋，搭橋，中路分橋腳攻下路，突轉左側盤橋閃擊等練習。長期練習、可提高橋手粘搭力，增強靈活閃擊，上下兼顧、左右換防的戰術意識與能力。
主要套路
拳術套路
特點：這是一套蔡家拳傳統的拳譜，據拳譜中可見，在手法上多標掌、蝶掌、鷹爪、鶴咽雙㬹等動作，靈活多變。
套路動作名稱：
1、先行小圓台見禮2、雙腳合併，雙手標出3、搖指運返，陽拳並膊；
4、桃開平馬、左腳坐連，面向右獅子口
5、轉左邊吊丁，手一挑
6、變丁字，右手一拳7、左手拍右腳中下跪膝紫薇正照
8、站起左腳吊丁，左手一挑
9、轉丁字，右手一拳10、右腳上馬，向左龍虎相奏11、右腳上吊腳，獨鶴站沙
12、左邊平馬，右手一橋13、右腳上馬，右手陰捶14、丁馬
15、馬蝶掌雙推16、轉鷹爪一抓17、左手一挑
18、右手一拳19、轉右邊平馬，右手一橋20、右腳上馬，右手陰捶
21、丁馬蝶掌雙推22、轉鷹爪一抓23、左手一挑
24、右手一拳25、轉正面，左手一挑26、左腳開平馬，倒掌插出
27、左腳上丁字馬，蝶掌雙扇開28、右腳上丁字馬，丁步雙拳一帶29、向左便雙手一剎
30、轉正面左手一擒31、右手拋捶32、右腳稍後下跪
33、左手剎落右腳上，下跪34、右手剎落35、站起上步，右手側掌插出
36、左手在下一挑37、起右手標指一插38、右腳上前，弓馬雙㬹
39、孩兒作弄40、右腳退後，出手剎左41、左腳退後，出手剎右
42、左腳上步平馬一插43、右腳上步二字雙龍出海44、左腳上步吊丁馬一拳 45、收樁
高級套路
特點：六連拳是蔡家拳的高級套路，其動作重複少，技法變法多，堪稱蔡拳的代表作、演練時，必須做到步法靈、變招快、招式清晰，勢勢連貫，突出蔡拳“快、靈、變”的風格。經常練習，既可靈活身手，強壯體魄，又可熟習蔡拳的多種技擊方法，增強防身自衛能力。
套路動作名稱：
第一段
1、立正2、虛步雙劈掌3、馬步拾捶4、馬步右插手5、雙方橋6、上馬穿橋力掌7、弓步直拳8、馬步橫肘9、叉步單吊捶10、轉身鳳眼手11、上步撐哨捶
第二段
12、轉身抬捶13、虛步左插手14、上馬挑捶15、弓步頂掌16、馬步直捶17、右閃步扛肘撇掌18、左閃步截橋掃掌19、跪步劈捶20、弓步撞捶21、丁步脫手22、橫攔下踩腿23、歇步掃捶
第三段
蔡家拳24、轉身撞捶25、弓步按掌直捶26、左哨捶27、右哨捶28
、連環撐哨捶29、雙吊捶30、雙掛捶31、鎖喉爪32、左直捶33、右直捶34、左蹬腳35、右鏟腿36、車輪掌
第四段
37、轉身弓步掃掌38、上馬虛步扣捶39、卸馬左抬捶40、右蓋捶41、右撇掌42、左虛步標掌43、右虛步標掌44、右勾彈腿45、弓步力掌46、左勾彈腿47、退馬跪斗48、弓步按掌插指49、穿橋尖㬹
第五段
50、轉身齊門捶51、虛步雙插指52、左三角步右直拳53、右三角步左直拳54、上步掃腳55、右側踩腿56、叉步蛇形手57、退步左格沖拳58、轉身右格沖拳59、連環橫擊肘60、上步右標腿61、上步左標腿
62、左麒麟步下撞拳63、轉身橫掃掌64、左虛步亮掌
第六段
65、上步右擺腳66、退步右跪斗67、弓步車輪掌68、拖步迎面掌69、右頂膝70、仆步盤腿71、上步左踩腿72、弓步伏手73、連環下掃腿74、馬步飛哨捶75、右虛步沉橋76、卸馬左截橋77、撩襠腳78、左跪步劈掌79、虛步雙劈掌80、並步收拳
雙頭棍套路
特點：這套棍集中撩南派長棍“箭、殺、掃、封、攔、截”等主要棍法，上、中、下路兼顧，變化多端，演練時十分注重基本功。一招一式務求準確到位，勁力順達，體現蔡棍‘快、準、狠“的風格。
套路動作名稱：
1、左手持棍並步立正2、左平橫3、右平橫4、左進玉樓5、右進玉樓6、中平放箭7、回馬槍8、肘壓連天照9、推沙撇海10、橫平一棍11、手抱琵琶12、踏步一扣13、回身滴水棍14、左右擔水棍15、青龍入水（左）16、青龍入水（右）17、回馬槍18、迎面一剎19、弓步落棍頭20、虛步掃腳跟21、馬步橫平棍22、左右掃地棍23、左右挑棍24、回馬槍25、橫平掃棍一挑26、單兵救子27、平中一箭28、蘇洵下馬槍29、虎靠壇門30、猴子設洞31、吹簫棍32、跪步封膝33、上攔天橋34、下攔地剎35、掃地棍36、插步封腰37、一割一剎38、進步按棍39、進步連撞棍40、回頭一支香41、上馬九龍槍42、死蛇攔路43、鐵筆畫眉44、白虎獻頭45、猴子挑水46、左封47、右封48、蓮花蓋頂49、老樹盤根50、虛步滴水51、上馬連環槍52、破頭剃棍53、虛步推掌棍54、收勢
師門傳承
蔡家拳蔡家拳的特點是“快”，相傳為清朝乾隆初年番禺蔡展光所創，流傳於中山、從化、花縣、湛江等地。乾隆年間，少林寺108名好漢中第15名弟子名叫爛頭何，他輾轉到了中山後，為反清復明收徒授拳。在眾多徒弟中，關翅是最為出類拔萃的一個。關翅後來將蔡家龍形拳轉授給劉紀。劉紀天資聰穎，外加勤修苦練，很快就青出於藍。100多年前，劉紀到沙溪溪角劉九如家教拳。何恩是劉家小廝，鍾情武術卻沒錢拜師學武，便默記劉九如每晚所學招式於心，暗自練習。劉紀發現後，被何恩的誠心感動，徵得劉九如同意後收其為徒。在劉紀的悉心指導下，兩人武功日益精進。學成後，劉九如隱居鄉間，傳授的徒弟很少。何恩則一生以授武為業，居無定所，桃李遍布。現在中山的沙溪、大涌、南下、庫充等地仍然風行的大運天、小運天、天邊雁、扭碎梅等拳術套路，都是他流傳下來的。何恩是近現代對中山武術貢獻最大、影響最深的一代傳統武術宗師。
主要傳人
蔡家拳是廣東五大名家之一，相傳蔡家拳是蔡展光所傳。蔡展光是拜至善禪師為師後學來的。茂名市化州縣官橋區有位蔡拳師傅陳永明，現年七十二歲，他談起蔡家拳術，滔滔不絕，比划起來，手法多變，普用撥腳，下盤功夫遠近馳名。他的拳法為廉江縣“光頂公”所傳。廉江縣嶺仔林的梁衛星師傅（現年七十一歲），他的蔡家拳與陳永明的拳法十分相似，有的連套路名稱他業相同。梁衛星師傅的蔡家拳是從廉江梁積華學來的。據梁積華師傅說：他是從清廷逃犯林春甫學來的。七十歲左右的人都認得林春甫，他逃來廉江教了一輩子拳，死在廉江，徒子徒孫為他立了碑，年年祭拜，十分敬仰。1984年廣東省武術觀摩交流會在海南島舉行時，湛江曾均興師傅（60歲）表演了蔡家拳，並作了錄像。分布：蔡家拳在廣東流傳廣泛，湛江、茂名、化州、高州、梅錄、水東、江門、中山、佛山、番禺、從化、花縣、曲江、南雄、韶關、廣州、增城等市縣相當流行。
因擔心蔡家拳失傳，83歲的劉森目前正在修拳譜。
劉森
蔡家拳劉森是蔡家拳在中山的第六代傳人。83歲的老人依然高大健壯，臉上常帶微笑。他一生不以功夫為人知，卻以擅醫跌打損傷為鄉鄰所尊敬。劉森八十有三，是蔡
家拳在中山的第六代傳人，8歲師從蔡家拳一代宗師何恩學武。9歲上學後，劉森暫時把武術擱下，專心讀書。17歲那年，中山淪陷，劉家的財產都被進駐的日本人奪去，一夜之間從家業豐裕變為一貧如洗。及至18歲，歷經社會動盪的劉森深感學一門功夫傍身的重要性，特意請何恩的兒子何為在自己家中傳授蔡家拳。其時何為已年近四十，深得何恩的蔡家拳真傳，在石岐民安街收徒授拳。此後劉森一直跟隨何為學蔡家拳，直到何為77歲臨終前，終於將蔡家拳真傳傾囊傳授給劉森。劉森說，這是師傅向他割腹秘傳。
蔡家拳很難練，學起來異常辛苦，能堅持下來的人不多。加上師傅在授拳時沒有向每個徒弟都傾囊相授，所以能得到蔡家拳真傳的人少之又少。劉森就是中山蔡家拳傳人中最權威的一個。劉森對蔡家拳的傳承憂心忡忡，因為其中部分拳種如硬門拳、軟門拳已經無可挽回地失傳了。倖存下來的拳種也在一代代相傳中變得面目全非，與真傳蔡家拳相差甚遠。劉森擔心地說：“這樣下去，蔡家拳可能不用多久就失傳了。”因為這種擔心，他把何恩、何為教給他的拳術和器械套路整理出來，期望能對蔡家拳的流傳盡一份力。在序中他寫道：“蔡家拳變化莫測難以精通，晚生惟恐失傳，將龍形拳術記錄下來。”
劉森住在南下沙崗村，只要說起他，附近沒有人不認識這個年過八十卻仍然身板挺直、笑容滿面的老人，大家都尊敬地叫他森叔。但稍年輕一點的卻不知道原來森叔還有一手厲害功夫。解放前，年輕的劉森很愛玩，最喜歡與別人切磋比武。每逢農村有節日聚會，例如春節、四月初八佛誕節、端午節、中秋節等，他就興沖沖地到周圍鄉鎮表演，準能遇上一幫和他一樣愛好武術的年輕人。但劉森生性豁達寬厚，從不與人爭英雄，比武也只是一時技癢，並非要爭第一第二。但他身材高大壯實，又有一手“腰馬紮實、出手快速”的蔡家拳，一對四根本不在話下。解放後，劉森被劃為富農，在土改中差一點被批鬥。所幸他一生與人無爭，深得鄉人尊敬，安然無恙地度過了一劫，“文革”時也如此。從此他決定低調做人，不在外人面前露真功夫。
閒來無事，劉森喜歡隨性在自家寬敞的院子裡打幾下拳，當成鍛鍊身體。經常有同門師弟來看望劉森，他就順便幫他們把變形的招式修正，還蔡家拳原來面目。但來得最多的還是慕名前來找他療傷的人，劉森擅長醫治跌打風濕。年輕時，他向多位鄉間名醫學過治療跌打損傷的方法，經常為鄉人治病卻不收錢。在他看來，為人治病猶勝施捨。幾十年下來，劉森作為“醫者”的名氣比“武者”要響亮得多。雖得蔡家拳真傳，劉森卻從沒收過一個徒弟，一來是不願功夫外露，最重要的是多年來沒遇見過“合心水”的傳人。他對徒弟的要求非常嚴格。首先要品行好，他擔心功夫被惡徒學去做傷天害理的事；其次要蕙心蘭質，功夫不是單下苦功就能學好，要有“悟性”才行。蔡家拳要旨“虛實兩者在智中”，就點明了對天分的要求；第三性情要好，寬厚待人，謙遜無私。
何恩、劉九如
和劉森矯正師弟的蔡家拳招式一樣，何恩的師傅劉紀也幸遇一個和尚，在其指點下使中山的蔡家拳得以真正傳承。一日，劉紀一徒弟在石岐一條巷子中與惡徒交手，幾下功夫就把那人打敗。惡徒走後，一直在旁邊靜觀的和尚走上前問劉紀徒弟功夫是誰教的，可否代為引見。這位和尚名號羅盤大師，他見到劉紀後實言相告，劉紀所學的蔡家拳並非全部真傳，他願將自己的正宗蔡家拳悉數傳授。就這樣，劉紀得到了真傳蔡家拳，並轉授給何恩、劉九如兩位入室弟子。劉森這才有機緣學得正宗的功夫。祖師爺的這一段往事，劉森無緣親見，只是從師傅何為處聽說的。
