蒜香雞排飯盒

材料：

去骨雞腿、黑胡椒、鹽、蒜香粉。
其他材料：剁椒滑炒蝦仁、櫻桃西紅柿沙拉、芝麻拌生菜。

做法：

1、雞腿去骨，用刀背輕輕拍散以便其入味；
2、在雞肉里加入鹽、黑胡椒、白酒，醃製20分鐘；
3、將醃好的雞肉過上一層蒜香炸雞粉，放入五成熱的油鍋中炸至外皮金黃即可。