蒜香烤翅中

配料適量蒜味炸雞配料適量鹽適量白糖適量醬油製作步驟1翅中洗淨,在表面劃幾刀2將所有輔料調成料汁3放入翅中拌勻4蓋上保鮮膜,入冰櫃醃2小時以上。 時間越長越入味5醃好的翅中擺入盤中6入微波爐叮一分翻面再叮一分7烤盤鋪錫紙,把翅中擺在烤網上8入烤箱上層加熱,180度烤8分鐘9取出翻面,再烤8分鐘10外焦里嫩的蒜香烤翅中就烤好了小貼士翅中醃的時候要翻面,使其更好入味,醃的時間越長越入味,我醃了一天才烤的,味道很香。 蒜味烤料本身就有鹹味,又加了醬油,所以鹽的用量要少,否則雞翅會很鹹烤箱時間依個家脾氣所定

食材

主料

8個雞翅中

配料

適量蒜味炸雞配料
適量鹽
適量白糖
適量醬油

製作步驟

1翅中洗淨,在表面劃幾刀2將所有輔料調成料汁3放入翅中拌勻4蓋上保鮮膜,入冰櫃醃2小時以上。時間越長越入味5醃好的翅中擺入盤中6入微波爐叮一分翻面再叮一分7烤盤鋪錫紙,把翅中擺在烤網上8入烤箱上層加熱,180度烤8分鐘9取出翻面,再烤8分鐘10外焦里嫩的蒜香烤翅中就烤好了

小貼士

翅中醃的時候要翻面,使其更好入味,醃的時間越長越入味,我醃了一天才烤的,味道很香。
蒜味烤料本身就有鹹味,又加了醬油,所以鹽的用量要少,否則雞翅會很鹹
烤箱時間依個家脾氣所定

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