食材
主料
8個雞翅中配料
適量蒜味炸雞配料適量鹽
適量白糖
適量醬油
製作步驟
1翅中洗淨,在表面劃幾刀2將所有輔料調成料汁3放入翅中拌勻4蓋上保鮮膜,入冰櫃醃2小時以上。時間越長越入味5醃好的翅中擺入盤中6入微波爐叮一分翻面再叮一分7烤盤鋪錫紙,把翅中擺在烤網上8入烤箱上層加熱,180度烤8分鐘9取出翻面,再烤8分鐘10外焦里嫩的蒜香烤翅中就烤好了小貼士
翅中醃的時候要翻面,使其更好入味,醃的時間越長越入味,我醃了一天才烤的,味道很香。蒜味烤料本身就有鹹味,又加了醬油,所以鹽的用量要少,否則雞翅會很鹹
烤箱時間依個家脾氣所定