葡萄慕斯蛋糕

葡萄慕斯蛋糕所屬一款甜品之一，主要原料有無糖消化餅乾200g、牛奶100gB: 淡奶油200g等，香甜可口。

原料：

A：無糖消化餅乾200g、牛奶100gB: 淡奶油200g、黑加侖果汁粉20g、魚膠粉5g、檸檬汁100ml
C: 馬奶子葡萄300g

做法：

1、壓碎消化餅，拌入牛奶；2、把消化餅糊均勻的塗進去；烤箱預熱200度，放中層上下火烤15分鐘，塔皮變色變脆就可以了；
3、黑加侖果汁粉2和魚膠粉混合均勻，加入檸檬汁攪拌到魚膠粉融化；
4、把淡奶油打到八分發；
5、倒入黑加侖魚膠粉檸檬汁拌勻，得到慕斯糊；
6、在放涼的派皮里，倒入1/4高的慕斯糊，撒一層提子；
7、再重複過程七一遍，直到慕斯糊裝滿塔皮就可以了。