菠菜芝麻拌豆腐

菠菜芝麻拌豆腐，是一種美味的食物，主要原料有豆腐等。

主料：

豆腐(南)200克

輔料：

芝麻15克,菠菜100克

調料：

芝麻醬25克,醬油10克,白砂糖2克,鹽3克,味素2克,香油5克

製作：

1. 將豆腐切成小丁，用開水燙一下，撈出；
2. 菠菜切成段也用開水燙一下，撈出瀝乾；
3. 碗中放入麻醬、醬油、糖、鹽、味素、香油，調成汁；
4. 盤中放入燙過的豆腐，上面放菠菜；
5. 然後把調好的汁澆上，再撒上少許熟芝麻即可。