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全聚德月餅
40g:鴨肉酥×4 4、極品伍仁月餅禮盒 【名 稱】極品伍仁... 【淨 含 量】1400克 【裝盒說明】125g:純白蓮蛋黃、鴨絲伍仁...、鴨絲伍仁、松子果仁、濃香鴨肝、黑芝麻×2、原汁椰蓉...
全聚德簡介 全聚德月餅的口味 2010年新品上市 -
蓮香樓
廣州蓮香樓1889年，在古老的廣州城城西一隅，一間專營糕點美食的糕酥館...獨具一格，吸引客人。光緒年間，糕酥館改名為“連香樓”，並擴大經營，在香港...是1899年在廣州老城西關一隅開業的一間專做糕點美食營生的糕酥館，宣統二年...
廣州 香港 發展史 特色食品 建築風格 -
吳川市金九餅業
主推產品金九月餅中秋月餅是中華民族的傳統食品，金九月餅歷經幾代人的積澱，精挑細作，尤以伍仁金腿大餅和酥皮伍仁金腿月餅更具特色，深受廣大民眾喜愛...中廣為傳播，金九伍仁金腿月餅系列更是深受顧客青睞和讚譽。食品的品質不僅是...
百科名片 吳川美食 吳川網站 廣東金九餅業有限公司 -
京八件
字餅。5.有象徵財富的銀錠餅，椒鹽鹹酥餡。6.是像一卷書的卷酥餅，也是椒鹽鹹酥餡。7.有諧音“吉慶有餘”的雞油餅。 京八件 8.棗花餅，可能寓意...的點心，區別主要在於皮：酥八件是酥皮類的點心，兩次和面，層面層酥；酒皮和奶皮...
簡介 大八件 來歷 細說 小八件 -
廣州月餅團購網
簡介廣州月餅團購網是是獨立網上購月餅網站，也是廣州最大的廣式月餅銷售平台、廣東粵式老字號品牌指定合作商家，目前網站主...
簡介 經營理念 優勢 合作商家 服務承諾 -
杏花樓廣式月餅製作技藝
。 1.豆沙餡：豆沙先將赤豆揀去雜質，清洗乾淨，倒入鐵鍋內煮酥，然後逐漸過細...易變深褐色）。 3.伍仁餡：先將果仁原料揀去碎殼雜質，然後加入蜜餞、糖...乾果餡料滋潤，然後再加入糕粉拌和即可，這樣伍仁百果月餅就軟硬適中...
製造流程 製作技藝項目及保護狀況 -
思美糕點培訓基地
、蘋果派、朱古力派等。 小西餅：桃酥、宮廷酥、千層酥、鳳梨酥、紫菜酥、綠豆酥、風車酥、香妃酥、無糖羅馬酥、老婆餅、芝麻瓦片、花生瓦片、大理石...蓮蓉麵包. 麵包餡料類：墨西哥油,黃金醬,鳳梨皮,沙拉醬,松酥粒...
思美糕點培訓基地簡介 思美糕點培訓基地課程安排 -
桂香村
糕點，三角酥、杏仁酥、桃酥、棗泥 麻餅、太師餅、鮮花藤羅餅、梅花蛋糕、蒸...”“玫瑰伍仁”均獲過部優、市優產品稱號，“玫瑰酥皮”、“牛舌餅”、“葡萄奶酥...酥層多，餡綿軟鬆散，甜成適度，椒鹽蔥香的味道令人回味無窮；又酥又脆的小...
概況 名字由來 歷史悠久 品牌形象 產品多樣 -
蓮蓉蛋黃月餅
發展歷史廣式月餅起源於1889年，當時城西有家糕酥館，用蓮子熬成蓮蓉作酥餅的餡料，清香可口，大受顧客歡迎。光緒年間，這家糕酥館改名為“連香樓...、eerwe、三蛋白蓮蓉月、三黃蓮蓉月、香檳美酒月、鮮花月、伍仁月、鮑魚伍仁月...
發展歷史 月餅分類 食品特點 月餅品牌 製作材料
