菊花蜂蜜果凍

菊花蜂蜜果凍是一款美味食譜，主要原料是水、黃金菊、蒟蒻果凍粉等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

材料：

水300克、黃金菊30克、蒟蒻果凍粉15克、細砂糖30克、蜂蜜15克

做法：

1．將水煮沸，加入黃金菊續煮約5分鐘上，熄火過濾看黃金菊，放涼備用
2．蒟蒻果凍粉與細砂糖先乾拌混合，加入做法1的菊花茶中拌勻，以小火加熱，煮至砂糖與果凍粉完全溶解，再加入蜂蜜拌勻即可熄火
3．趁溫熱時，倒入模型中，待冷卻後扣出即完成