《茶藝服務與管理》是2007年東南大學出版社出版的圖書，作者是楊涌。
本書密切結合當前茶藝行業的發展需求和高職高專院校茶藝專業人才的培養需要。內容安排上圖文並茂，並附有電子課件光碟，以期在實際教學中收到良好的效果。在編寫體例上遵循學生的認知規律，每章前都設有學習目標、本章導讀，每章中設有小思考、案例分析、小資料以及相關知識連結，每章後附有本章小結和檢測，檢測設有主要概念、複習思考題和實訓題，方便教學效果的檢查和評估。
本書既可作為高職高專旅遊管理、酒店管理及相近專業學生的教材，也可作為茶藝企業及酒店從事茶藝部服務與管理人員的培訓教材或自學用書。
第一章 概述
第一節 茶藝、茶道、茶文化
一、茶藝
二、茶道
三、茶文化
第二節 茶藝的發展概況
一、唐前茶飲——茶藝發展的雛形階段
二、唐代烹茶法——中國最早的茶藝表現形式
三、宋代點茶——茶藝的繁榮興盛
四、明清瀹飲法——茶藝的創新改革
五、現代茶藝的發展
第三節 茶藝的分類
一、現代茶藝的基本類型
二、現代茶藝的其他分類
第二章 茶葉知識
2001年，賞心茶藝走過了第一次創業的艱苦歷程。 13、2007年1月21日，賞心茶藝昭通旗艦店（總店）開業。 16、2008年1月25日，賞心茶藝雲南...
企業簡介 經營範圍 總經理簡介 賞心理念 大事記茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職技術人員。通俗的說，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的...
基本介紹 工作內容 行業背景 考試介紹 報名條件基本信息書名：茶藝管理概論層次：高職高專ISBN：978-7-111...，茶葉基礎知識，茶藝基礎知識，茶藝師素質要求，茶的沖泡技藝，茶藝服務...技法第五節茶藝的服務禮儀第六節茶藝師的素質要求思考與練習...
基本信息 內容簡介 目錄福建省天晟茶藝培訓學校是經國家人力資源和社會保障部門正式批准（辦學許可證[勞民社3505004208005]成立，是著名鄉賢謝添明先生創辦，是泉州地區唯...
天晟概況 學校介紹 辦學特色 天晟茶藝培訓中心現開設三個茶藝班： 培訓綱要公司介紹茶藝世家，坐落於美麗的歷史文化名城——泉州，隸屬於香港森藝木業集團公司。公司成立於2004年3月，註冊資金1000萬元人民幣，法定代表人---戴...
公司簡介 董事長介紹 發展歷程 公司產品 公司榮譽《茶藝技術及服務》是2007年中國地圖出版社出版的圖書。
基本信息 內容簡介 目錄 序言3茶事服務 4茶藝表演 4.3.1
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 目錄秀秀茶藝培訓中心位於西安市電子一路紫薇花園，是中華人民共和國勞動和社會保障保授於的特有工種職業技能鑑定站；是陝西省供銷合作總社職業技能中心指定的培訓中心。
學校介紹 辦學特色 培訓綱要