賞心茶藝

賞心茶藝

2001年,賞心茶藝走過了第一次創業的艱苦歷程。 13、2007年1月21日,賞心茶藝昭通旗艦店(總店)開業。 16、2008年1月25日,賞心茶藝雲南蒙自旗艦店開業。

企業簡介

賞心茶藝不僅賣茶賣茶具,更賣茶藝賣文化,是昭通茶業傳播中華傳統茶文化的領軍者。去賞心茶藝買茶或者品茗,就是買文化與喝文化,整個心身都會得到聖潔唱詩般的洗禮,以煩躁心情走進去,以寧靜心態走出來,如沐春風,如遇甘露。他們是在賺文化的錢,而不是賺茶葉與茶水的錢。
雲南賞心茶藝茶業有限公司是由國家一級評茶師劉鎮勝先生與劉慶先生於2001年創辦。我公司主要本著“弘揚國飲”的思路,開設連鎖點專賣,業務範圍遍及全國,主要經營普洱茶系列兼營中國四大茶區六大茶類和特種珍稀名茶;紫砂名家壺、貴族茶具以及茶藝培訓、職業茶藝表演等。 公司自2001年成立以來,公司始終致力於茶文化的開拓和推廣,以高品位的茶葉、茶藝產品服務於大眾。秉承茶葉良心,創造良心茶業,堅持挖掘中國博大精深的茶文化,以弘揚國飲,振興國茶為己任,賞心
茶藝採用規範的科學管理手段,靈活多樣的經營方式,建設高效的管理團隊,以文化求發展,全力推廣茶文化!
賞心茶藝一直恪守以人為本的觀念,堅持求實求精的原則,努力塑造誠信、優質的公司性腺。隨著公司業績的迅猛發展,內部管理人員素質逐步提高,各項管理度逐步完善,目前我公司中高級管理員均在大專以上學歷的在90%以上,業務員、茶藝員、茶藝師全部為中專以上學歷,有較強的業務能力、專業水平和大區市場策劃協調能力。目前我公司銷售的茶藝品種呈現多元化!賞心人以勤奮、踏實的作風,把有兩的產品和優質的服務完美的結合在一起,同每一個客戶共同分享茶文化給我帶來的喜悅和享受。
2001年,賞心茶藝走過了第一次創業的艱苦歷程。彈指一揮間,賞心茶藝開創輝煌,也歷經滄桑。當新時代的鐘聲敲響的時候,賞心人正以前所未有的清醒注視著自己,注視著中國茶業的發展;滿懷信心地開始新一輪的創業。
8年磨礪,使我們懂得,只有引導更多的人品茶、愛茶、識茶,才能更好、更快地促進中國茶葉品牌的樹立。
賞心茶藝在宣傳茶文化的同時,也宣傳了自己,並經受住市場經濟的洗禮。經過八年運作並以理性升華為內涵的賞心人,將以更好信心面 對未來,逆境揚帆,為弘揚中國悠久的茶文化而努力奮鬥!

經營範圍

大紅袍、鐵觀音、普洱茶、西湖龍井等各類上檔名茶,名人手工制紫砂壺、紫檀木茶床、品茗杯等功夫茶具,茶道表演,茶藝培訓,茶樓茶店開業策劃與指導。

總經理簡介

昭通茶王劉鎮勝
劉鎮勝是一位廣東汕頭人,我這裡把他稱為“昭通茶王”是因為在他2001年經昭通幾位朋友引入昭通後,就一直在昭通從事茶業,一直乾到現在,成為無可非議的著名茶人,在全昭通的茶人中,具有了領頭作用、先鋒作用、表率作用、示範作用,因此,自然為王。
其實,劉鎮勝的文憑不高,也就是一個國中畢業,按他的說法:“我是放下鋤頭就來做文化。”放下鋤頭就來做文化,做茶文化,因為他在昭通,從形式上看是在賣茶葉,賣中國四大一級茶產區——華南茶區西南茶區江南茶區江北茶區的最著名香茗,賣中國紫砂壺名家的手工名壺,賣各式各樣的上檔品杯,賣各種款式的實木茶盤、茶台。但是,他更重要的是在昭通通過賣這些與品茶緊密相關的商品器具並進行茶道表演,向昭通人傳播一種源遠流長的中國傳統茶文化,傳播一種四海遵循的茶道精神:和、敬、清、寂。
因此,劉鎮勝說他是“放下鋤頭就來做文化”,並不為過,因為以他在學堂里所讀的那點書本知識的水平來做茶文化的事業,顯然是不夠的,然而,他現在卻真正堂而皇之地成了昭通一位文化人——茶文化人。在昭通,提起“賞心茶藝”,提起賞心茶藝的老總劉鎮勝,大凡茶業界以及茶迷圈內的人,都無人不知無人不曉。
我說劉鎮勝是一名文化人,定性應當是準確的。理由是,有知識不一定有文化,知識只是文化的一部分,而且,有文憑也不一定有文化,有文憑的人現在多了,而有文化,懂文化的人,不多。據專家研究考證,在漢語系統中,“文化”的本義就是“以文教化”,它表示對人的性情的陶冶,品德的教養,本屬精神領域之範疇。雖然到眼目今,隨著時間的流變和空間的差異,現在“文化”已成為一個內涵豐富、外延寬廣的多維概念,成為眾多學科探究、闡發、爭鳴的對象,出現了“大文化”與“小文化”之分、“廣義文化”與“狹義文化”之別,但是,這種“陶冶人的性情”、“教養人的品德”的文化本義,始終是文化的核心價值。由此,劉鎮勝以傳播茶文化之精髓“和、敬、清、寂”為己任,焉有不成為文化人之理?
因此,我在“劉鎮勝”三個字後面,再加上“先生”這一稱謂,尊稱他為“劉鎮勝先生”。
其實,劉鎮勝先生是一個木納之人,木納到急於傳播正宗的“和、敬、清、寂”茶道核心理念而不顧及人情世故。例如,陪一位高層領導品茶時,他可以直截了當地對領導人說“首長,茶不是這樣品的,你這是牛飲啊!一品杯茶,要分三次喝,每次的喝法也不同,入口入喉入胃的方式都各有講究的。”他不僅說,還親自演示品茶的方法,執著得很。當然,領導也並沒有不開心,並沒有紅臉,因為,他覺得這位講著半生不熟的廣東國語的賣茶小老闆並沒有譏諷他的味道,也就不慍反善地跟著劉鎮勝有滋有味地學了起來。那種從酒桌上借來的叱吒風雲的敬酒勸酒舉動,也慢慢收斂收藏起來,變成彬彬有禮地爾雅示意:請,請茶!
就是這種執著,使劉鎮勝先生在昭通取得了成功。八年時間裡,他在培養出了數千名鐵桿茶迷。
所謂鐵桿茶迷,就是那種真正以“和、敬、清、寂”四字真言的深刻內涵為歸屬去品茶的固執者。他們三五相邀,去到劉鎮勝先生開於昭通城鑽石廣場二期的賞心茶藝店內,上二樓貴賓廳,聽著美妙的得時隱時現的古箏名曲,和氣、相敬、清心、寂靜地品著香茗,在溫文爾雅的過程中就成就了一樁生意,做出了一個決策,敲定了一個方案,雖沒有酒桌上那種叱吒風雲的豪邁,卻在雅致中演義出“戰爭血腥”,大有“半壺清水煮乾坤”的氣勢!
當然,這些鐵桿茶迷的家裡、辦公室里,均有成套茶具侍候,朋友來訪,均以茶奉之,其樂清新,其行高雅,其品上乘。以茶會友,行雲流水般的文化一泄千里,高山流水般的思緒起落九天,那推杯把盞的酒風與遞煙點火的世俗,被清雅之風滌盪。
劉鎮勝先生說,茶,就是中國傳統儒、道、佛三家文化核心的有效載體,茶道精神“和、敬、清、寂”是本源精神,它又演繹出“清、敬、怡、真”。“清”即“清潔”、“清廉”、“清靜”及“清寂”之清。不僅求事物外表之清潔,更須求心境之清寂、寧靜、明廉、知恥在靜寂的境界中,飲水清見底之純潔茶湯,方能體味『飲茶』之奧妙。“敬”者萬物之本,無敵之道也。敬乃對人尊敬,對己謹慎,朱子說:“主一無適”,即言敬之態度應專誠一意,其顯現於形表者,為誠懇之儀態,無輕藐虛偽之意,敬與和相輔,勿論賓主,一舉一動,均有“能敬能和”之心情,不流凡俗,一切煩思雜慮,由之盡滌,茶味所生,賓主之心歸於一體。“怡”者,和也、悅也、槳也。含意廣博。調和之意味,在於形式與方法,悅槳之意味,在於精神與情感,飲茶啜苦咽甘,啟發生活情趣,培養寬闊胸襟與遠大眼光。使人我之間的紛爭,消弭於形,怡悅的精神,在於不矯飾自負,處身於溫和之中,養成謙恭之行為。“真”者,真理、真知也,其歸宿即為至善。至善的境界,是存天性,去物慾,不為利害所誘,格物致知,精益求精,換言之,用科學方法,求得一切事物的至誠,飲茶的真諦,在於啟發智慧與良知,使人人在日常生活中淡泊明志,儉德行事,臻於真、善、美的境界。
聽鎮勝先生這番大觀宏論,方知茶道中富含了中國傳統文化,特別是道德精神之精髓,甚至將目前中國共產黨的總書記胡錦濤先生提出的“八榮八恥”思想內涵均融入其中,詮釋於表,極富教化意義。
生活與品茶,品茶與人生,人生與人品,均被一個茶道精神演化而出。有道是:“人生如茶需細品”, 細細的品幾回茶之後,定會覺得茶中乾坤太大竟是無邊無際。其實,茶不能只是喝,當然品亦不夠,應該悟才對。一悟,便悟出人生——泡茶和喝茶的過程就是人生:需要一點點耐心、一點點溫度、一點點技藝,更需要一點點情趣。從而懂得,生活如茶,有短短的苦澀也有久久的香甜,苦澀讓我們沉靜生活反思言行;甘甜讓我們的情緒升華、心境怡然;或許還有一些暢想——感謝生活讓我們經歷了一次次苦澀的洗禮和磨練,也感受到人生的快樂和愉悅。通過品茶,我們處世更加豁達和充實,學會思考和抒發:清淡方為妙境!
我曾經是一狂躁之人,甚而有狂妄之嫌:看不慣的事太多了,不如己的人太多了,想做的事業太雄偉了……因此,人均濁,獨我清。自與鎮勝先生接觸,步入他的文化殿堂——賞心茶藝,觀鎮勝先生泡茶,聽鎮勝先生布道,方知天下之人,切勿狂妄自尊,淨心息氣,才是英雄本色。於是,勿與他人爭高下,但凡活人皆我師,行路遇到高坎處,繞個大彎讓過斯!心淨而性清,看人人皆我佛,拜人人為我師,修得個“寵辱不驚,看庭前花開花落;去留無意,望天上雲捲雲舒”之正果,心地變得空靈。
於是,在心中,鎮勝先生已成吾師也!
劉鎮勝先生布施茶道的執著,還表現在他固守品茶之純潔,絕不與紙牌與麻將沾邊——在他的賞心茶藝館,只買茶品茶,觀茶道表演,可在品茶過程中談天說地,但是,絕對不能玩紙牌搓麻將。在他的心中,茶為聖潔之物、精神載體、道德之軀,怎么與低俗、狂躁、銅臭為伍?一次,幾個煤老闆要去賞心茶藝喝茶(打牌),聲稱只要讓他們打牌,整個茶樓一夜的開銷全包了。然而,劉鎮勝卻說:“對不起,你不要說五千元,就是八千元,一萬元,我也不會同意老總們在我這裡喝茶打牌的。打牌,不是我這裡的經營項目,如果各位老總要想打牌,請另找場所。”“那我們給兩萬元,可不可以?”煤老闆們真是財大氣粗。劉鎮勝呢?他說了一句“不可以!要么,你出20萬元,你願意嗎?如果你出20萬元,我就自己來壞一次我的規矩。”顯然,煤老闆錢再多,也不會捨得這20萬元來賞心茶藝喝一泡茶打一夜牌的。於是,鎮勝先生守住了他的清規:絕不上清雅之所成為牌局與賭館——焉能讓清雅之所染了污濁之氣?
成功,成功,再成功!劉鎮勝在昭通獲得了全面成功,他不僅布施茶道成功,而且事業蒸蒸日上,由一個雞毛小店,經過8年的執著堅持,目前已經擁有了鑽石廣場賞心茶藝形象總店、昭通賓館賞心茶藝精品店,紅河州箇舊店、蒙自店,以及四川宜賓賞心茶藝店等5個茶藝店的店族群,形成了一個鏈。
他的這幾個店,已經擁有員工近30人,絕大部分(90%以上)都是昭通女孩。他說,昭通女孩聰明、勤奮、好學、執著、上進。他已經把這些昭通女孩打造成了專業的茶藝師,其中,有5位國家一級茶藝師!他的一級茶藝師,甚至應邀為雲南省高級領導進行過自創的茶藝表演,覺得領導好評,面對精湛的茶道演繹,領導拍手稱絕:想不到昭通還有如此絕妙的茶文化傳播者!
他的這幾個店,每年光工資就要發放接近40萬元。這就是說,他的員工的月平均工資,達到2000元以上,最高的曾經月工資5000多元。他說,我實行的是績效工資制!
他的這幾個店的員工們,均視店為家,對店對劉鎮勝均極為忠誠,進入他的店工作幾個月後,就再也不想離開,因為,他對他們不僅僅給予工作上的培養、生活上的關心,而且,更為他們設計成長計畫,搭建成長平台:只要你認真、努力工作,你就有晉升的機會,你就可以成為不入股卻是真正意義上的股東參與公司分紅!於是,有員工已經從店員晉升為店長,從店長晉升為經理,從經理晉升為總助!於是,其餘的員工都向其看齊,以其為楷模,幾名店長已經成為不入股去參與公司分紅的真正股東!
他的幾個店的員工們,個個水靈機靈,無論涵養與氣質,均非其他任何一個服務場所的員工所能比,因為,去他們那裡喝茶,可以親身感受到她們:恭謙、禮教、內斂、文化、氣質……她們,俱兼受到了茶道中所富含的中國傳統文化精髓“和、敬、清、寂”本義的薰染!
劉鎮勝先生的成功,還表現在他與昭通文化人的友情——在他的賞心茶藝店裡,文化地掛著昭通著名書法家們的墨寶;但凡劉鎮勝有什麼活動,諸如著名作家曾令雲、著名書法家兼書家陳孝林、著名書法家謝崇琨、李榮曦、呂世平等,均扯旗相助。而平時,他們常常是賞心茶藝的座上客。當然,除了這些社會賢達,鎮勝先生的茶樓里,還有許多其他的社會名流諸如攝影家宋大明、柴峻鋒、陳忠平、車應華以及新聞記者等,常常光顧賞心茶藝,品一杯香茶,談幾許天地,論家事國事。自然,也還有行政官員蒞臨,以清香中“脫”去身上的官衣官帽,淨心平和,便一介“平民”茶人。也有那些商業精英們,半壺清水就煮成了生意“乾坤”……
賣茶讓劉鎮勝先生傳播了精深至極的茶文化,自然也薰染了他的人格精神。因此,他開始做善事、美事:2009年4月7日,他對昭陽區盤河鄉的10名苗族貧困女生和2名孤兒進行愛心捐獻,資助每人每年500元完成國小、國中學業。這一善舉,得到了社會各界的廣泛認同與鼓掌!
鎮勝先生說:作為一個企業家,必須有起碼的社會責任感,昭通是我的事業的起步之地,我現在有了一點發展,有了一點能力,就必須盡一點幫助昭通貧困學生的責任。回饋社會,是企業家的起碼良心與社會責任!雖然我還不是企業家,我的事業還不夠大,我基本上還是在做小生意。但是,我想盡我的力幫助他們,我想拋磚引玉!眾人拾柴火焰高,只要我們都能夠盡所能奉獻一點愛心,這個世界將變得很美好!
劉鎮勝清心、寡慾、謙和、進取、責任。他說,他將在今後的3年至5年的時間內,再發展5個賞心茶藝店,使自己的店族群達到10個,那時,實力就稍微強大一些了,就可以更多地回饋社會,報答昭通人的培養之恩。
在他的心目中,昭通人就是他的事業的養育恩人!
如此一個劉鎮勝,難道還不能稱為“昭通茶王”么?

賞心理念

誠信經營、和諧精進、求真發展。
1、 好茶自然賞心 2、 真正好茶信賴賞心 3、 以茶葉良心創造良心茶業

大事記

1、2001年12月29日賞心茶藝有限公司在昭通成立。
2、2002年3月18日昭通烏蒙山泉被指定為賞心茶藝沏茶專用水,打破了雲南無沏茶專用水的記錄。
3、2002年賞心茶藝正式成為昆明民族茶文化促進會會員單位。
4、2003年6月24日賞心茶藝四川宜賓店開業!
5、2003年7月28日賞心茶藝職業茶藝表演隊正式成立。
6、2003年12月18日,賞心茶藝總經理劉鎮勝率賞心茶藝職業茶藝表演受四川宜賓精英書吧邀請,進行茶藝表演,分別表演了《竹葉青》、《鐵觀音》茶藝等作品,引起強烈關注。
7、2004年5月12日賞心茶藝雲南箇舊店開業,對於滇南茶文化建設具有里程碑意義。
8、2004年8月18日我茶藝表演隊精心編排的“鶴都茶韻”在昭通店隆重舉行,深受茶友喜愛。
9、2005年3月10日賞心茶藝舉辦了“賞心”杯第一屆包裝速度技能競賽,宜賓店張燕折桂,獲得第一名。
10、2006年3月1日賞心茶藝第4次全體代表大會在昭通召開,會議深入討論了“六個意識”的重要性,以及對賞心茶藝過去四年的總結。會議制定並“五年計畫”,並號召全體代表全力以赴克服困難,實現賞心茶藝“三五”輝煌計畫而努力奮鬥。
11、2006年5月1日,賞心茶藝與《昭通日報》鶴都晚刊聯合主辦了《漫談茶文化》欄目,再次為在昭通傳播茶文化懸起了高潮。
12、2006年10月9日賞心茶藝創辦首屆初級茶藝師培訓班。
13、2007年1月21日,賞心茶藝昭通旗艦店(總店)開業。
14、2007年10月30日,賞心茶藝表演隊受昭通市企業家協會委託,參加了昭通市07年商務酒會,並表演了茶藝作品《梅花三弄》,受到各界人士的高度讚賞。
15、2007年11月8日,賞心茶藝表演隊受鹽津縣政府的邀請,一行三人赴鹽津豆沙關鎮進行茶藝表演,場面座無虛席。
16、2008年1月25日,賞心茶藝雲南蒙自旗艦店開業。
17、2008年3月12日,賞心茶藝八屆一次店長會議在昭通總店召開,會議總結了07年工作成過,並對07年最佳店長進行了表彰,制定了公司近期及中遠期戰略目標和體制改革方案。
18、2008年10月31日賞心茶藝中級茶藝師培訓班結業,至今賞心茶藝已培訓了初、中、高級茶藝是合計43期,學員共1000多人次。
19、2009年4月7日賞心茶藝昭通崇義街精品店開業!
20.2009年4月7日,“賞心之光”助盤河貧困苗族女生上學捐助儀式在昭通賓館賞心茶藝精品店舉行。受到捐助的除昭陽區盤河鄉10名貧困苗族女生外,還有該地兩名孤兒。
21.2009年11月18日,賞心茶藝湖北店在湖北麻城落戶,該店對提升北方飲茶藝術有了良好的開端和帶動! 
22..2010年1月——6月,賞心茶藝與昭通人民廣播電台合辦欄目《賞心賞茶》節目直播!《賞心賞茶》是一檔由賞心茶藝主辦的介紹全國名茶的收聽率極高的節目。這次節目的直播再次在雲南昭通掀起品茶高潮,深得專業人士和社會各界的高度關注!
23.2010年4月17日,賞心茶藝宜賓精品店在四川省宜賓市南岸盛大開業!
24.2010年6月27日,賞心茶藝雲南溪洛渡店在永善縣落戶,並舉辦了“賞心杯”書法聯誼!
25.2010年12月3日,賞心茶藝被首屆中華茶商大會暨全國茶業社團會長會議組委會 評選為“2010年度全國質量放心茶莊”。

使命目標

1、使賞心茶藝家喻戶曉,成為名列前茅的茶業航母公司。
2、使賞心茶藝成為百年老字號,永續經營。
3、使為賞心茶藝做出卓越貢獻且工齡5年以上的員工成為賞心茶藝的真正股東,並獲得良好匯報。
4、鞏固賞心茶藝五星級的服務水準,是賞心茶藝成為員工施展才華和樂於獻身的理想公司。
5、使賞心茶藝成為合作對象的最佳商業夥伴。
6、使賞心茶藝為中國現代化建設和諧社會做出更大的貢獻。

全國連鎖

賞心茶藝總部
地址:雲南省昭通市昭陽區鑽石廣場二期5A1-4

賞心茶藝昭通精品店
地址:雲南省昭通市昭陽區崇義街(昭通賓館旁)
賞心茶藝宜賓店
地址:四川省宜賓市專署街50號(酒都賓館旁)
賞心茶藝宜賓店
地址:四川省宜賓市專署街50號(酒都賓館旁)
地址:四川省宜賓市南岸南高廣路179號(鳳凰小區前門旁)
賞心茶藝蒙自旗艦店
地址:雲南省紅河州蒙自市文萃路120號
賞心茶藝箇舊精品店
地址:雲南省紅河州箇舊市吉安街191號
賞心茶藝湖北店
地址:湖北省麻城市融輝第一城盛唐街11號
賞心茶藝永善店
地址:雲南省永善縣溪洛渡鎮振興大街212號

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