苡仁燉冬瓜

肌膚不潤苡仁30克，姜10克，鹽4克，雞油30克，冬瓜500克，蔥15克，味素3克。 1．苡仁用溫水浸泡一夜，去雜質，淘洗乾淨；冬瓜去皮，洗淨，切塊；姜拍松，蔥切段。 2．炒鍋置武火上燒熱，加入雞油，燒六成熱時下入姜、蔥爆香，加入清水2800毫升，下入苡仁、冬瓜，用中火煮30分鐘，加入鹽、味素即成。

用途

瘦身美白 清熱解毒 利尿化痰 潤膚美容 中暑高燒 昏迷 小便不利 肌膚不潤

材料

苡仁30克，姜10克，鹽4克，雞油30克，冬瓜500克，蔥15克，味素3克。

做法

1．苡仁用溫水浸泡一夜，去雜質，淘洗乾淨；冬瓜去皮，洗淨，切塊；姜拍松，蔥切段。
2．炒鍋置武火上燒熱，加入雞油，燒六成熱時下入姜、蔥爆香，加入清水2800毫升，下入苡仁、冬瓜，用中火煮30分鐘，加入鹽、味素即成。