雞仁冬瓜湯

原料

黨參10克、雞肉300克、苡仁20克、冬瓜500克、味素2克、精鹽4克、薑片6克、蔥10克。

做法

1、將黨參去淨灰渣，烘乾研製成末。
2、苡仁去殼，洗淨。
3、雞肉宰成條塊。冬瓜颳去粗皮，切成粗塊，姜蔥洗淨。
4、同時放入鍋中加適量水小火慢燉。

特點

這款湯可以消除產後媽媽身體浮腫，更能補中益氣。