概述
鹼金屬及一價銀、一價鉈對應氫氧化物的統稱，比如氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化銣等。一般指苛性鈉和苛性鉀。即氫氧化鈉和氫氧化鉀。由於它們的水溶液或其它溶液對皮毛、皮膚、紙張等具有強烈腐蝕作用（如氫氧化鈉水溶液能強烈腐蝕紙張，氫氧化銀的氨水溶液可以強烈腐蝕皮膚），因而有“苛性”之名。苛性鹼列表
按鹼性由弱到強順序排列
學名 苛性鹼 化學式 常用溶劑
氫氧化鋰…………苛性鋰…………LiOH…………H2O
氫氧化銀…………苛性銀…………AgOH…………NH3·H2O\吡啶
氫氧化鈉…………苛性鈉…………NaOH…………H2O
氫氧化鉀…………苛性鉀…………KOH…………H2O
氫氧化亞鉈…………苛性鉈…………TlOH…………H2O\NH3·H2O
氫氧化銣…………苛性銣…………RbOH…………H2O
氫氧化銫…………苛性銫…………CsOH…………H2O
常見的苛性鹼—氫氧化鈉
化學式是NaOH，俗稱燒鹼、火鹼、苛性鈉，因另一名稱caustic soda而在香港稱為哥士的。常溫下是一種白色晶體，具有強腐蝕性。易溶於水，其水溶液呈強鹼性，能使酚酞變紅，使石蕊溶液變藍。2004年全球產量約為6000萬公噸，而需求量是51萬公噸。 純氫氧化鈉是白色固體可用顆粒並具有吸濕性，因此它應存放在一個密封的容器中。氫氧化鈉溶於乙醇和甲醇。熔融氫氧化鈉需要很高的溫度。氫氧化鈉溶液會在布料和紙張留下黃色污漬。氫氧化鈉是一種極常用的鹼，是化學實驗室的必備藥品之一。它的溶液可以用作洗滌液。
（1）氫氧化鈉的性質
溶液為無色透明的鈉鹼液體，是強鹼之一，易在水中溶解，能與許多有機、無機化合物起化學反應，腐蝕性很強，能灼傷人體皮膚等。氫氧化鈉屬於危險化學品，在中華人民共和國《危險貨物品名表》（GB 12268-90）中，屬第八類危險貨物腐蝕品中的鹼性腐蝕品，編號82001。其生產、經營、儲存、運輸、使用和廢棄品的處置須遵照《危險化學品安全管理條例》。氫氧化鈉在水中完全電離出鈉離子和氫氧根離子，可與任何質子酸進行中和反應。以氫氯酸為例：
NaOH + HCl → NaCl + H2O氫氧化鈉還是許多有機反應的良好催化劑。其中最典型的是酯的水解反應：
RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH反應進行的既完全又迅速。這就是氫氧化鈉能灼傷皮膚的原因。
氫氧化鈉是製造肥皂的重要原料之一。氫氧化鈉溶液加油，比例合適會反應混合，成為固體肥皂。這一反應也是利用了水解的原理，而這一類在NaOH催化下的酯水解稱為皂化反應。
氫氧化鈉在潮濕的空氣中會潮解。
氫氧化鈉在空氣中易變質，其原因是遇到空氣中的CO2。
2NaOH + CO2 → Na2CO3 + H2O如果繼續通入過量的CO2甚至可以生成NaHCO3，反應方程式如下：
Na2CO3 + 2CO2 + H2O → 2NaHCO3NaOH能夠與玻璃發生緩慢的反應，生成矽酸鈉（sodium silicate），因而會使裝有氫氧化鈉的玻璃瓶與瓶塞“粘合”起來。如果長時間盛放熱NaOH溶液會令玻璃容器損壞，甚至破裂。
（2）氫氧化鈉的用途
氫氧化鈉被廣泛用於各種生產過程。工業上，氫氧化鈉的主要套用領域為造紙、紡織印染、氧化鋁、日用化工、製藥、水處理、鋼鐵等行業。
在化工生產中，氫氧化鈉提供鹼性環境或作催化劑。NaOH的稀溶液家用時可以做洗滌液。
在食品生產中，氫氧化鈉有時被用來加工食品。氫氧化鈉甚至是一道名菜的必要調料。注意，此時氫氧化鈉的使用是嚴格控制的；而一些不法商販會過量使用氫氧化鈉從而使食品更“好看”，但這樣的食品能致病。
（3）氫氧化鈉的工業製法
氫氧化鈉在工業中是制氯氣過程的副產物。電解飽和食鹽水直至氯元素全部變成氯氣逸出，此時留在溶液里的只有氫氧化鈉一種溶質。反應方程式為：2NaCl + 2H2O → 2NaOH + Cl2 + H2Na2CO3+Ca(OH)2 → CaCO3+2NaOH一個生產NaOH的舊方法為勒布朗法，通過高溫煅燒使Na2CO3分解為Na2O和CO2，然後Na2O與水反應形成NaOH。這種方法仍然會偶然使用。
氫氧化鋰
⑴化學式
中文名稱：氫氧化鋰英文名稱：Lithium hydroxide
別名：Lithium hydroxide monohydrate
CAS：1310-66-3
化學式：LiOH
分子量：41.96
