辭彙解釋
辭彙出處
宋·孟元老《東京夢華錄·八·七夕》：“又以瓜雕刻成花樣，謂之花瓜。”
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花瓜燉雞
花瓜燉雞，東北菜，雞肉有溫中益氣，補精添髓，補虛益智的作用，本菜是我國歷史悠久、富有特色的地方風味菜餚。
原料/調料 製作流程 -
醃花瓜
材料:小黃瓜600公克，鹽60公克，水200㏄，辣椒醬1小匙，二砂糖3大匙，醬油100㏄做法:1.把小黃瓜洗淨放入調理...
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蓮子花瓜冰
蓮子花瓜冰是一款美味菜譜，屬於廣東菜系,主要原料有蓮子、水、脆瓜、花瓜汁、糖等,這是一道冷飲，適合夏天食用。
原料/調料 製作流程 -
花瓜竹笙雞湯
花瓜竹笙雞湯是款閩菜，主料有光雞，花瓜，竹笙，這道菜鮮香開胃，富含胺基酸，提高人體免疫抗病能力。
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花瓜蓮子冰
蓮子1/2杯，水1又1/2杯，脆瓜1/3杯，花瓜汁1大匙，細冰1盤，糖2大匙(1)將蓮子洗淨與水同時放入鍋中，煮約30分鐘至熟為止，再加入糖2大匙，等溶...
材料: 做法: -
花瓜雞肉蒸餃
特製水餃。
原料/調料 製作流程 -
皮蛋花瓜羹
1/3罐 1/2罐 (3)起鍋前加入蔥花及香油，即可熄火，再盛入大碗中食用。
皮蛋花瓜粥的製作材料： -
雞肉花瓜蒸餃
雞肉花瓜蒸餃是款家常麵食，主料是花瓜丁，雞肉末，白韭菜末。
材料： 製作：
