脆脆小黑豆

脆脆小黑豆是由綠心黑豆，鹽，糖等食材製作而成的一道美食。

脆脆小黑豆

材料

綠心黑豆，鹽，糖，肉桂粉

做法

超級簡單喔~~把綠心黑豆泡水4個小時，等豆豆脹大，瀝乾水分，放到小盒子裡，加入鹽，糖，肉桂粉，然後蓋上蓋子，甩甩甩，搖搖搖，讓味道均勻裹在豆豆表面，接著，把豆豆平鋪在盤子裡，放到微波爐中，中火開5分鐘後拿出，攪拌下，再平鋪開，放入微波爐中，中火開3分鐘後取出，放涼即可。

小貼士

豆豆放到盤子當中一定要平鋪，不然容易焦掉，而且烤的程度不均勻。
也可以把綠心黑豆換成去皮花生之類的~~黃豆我也試過，不過奇怪的是沒有黑豆那么脆，有點軟。