簡介
分子式C10H6O3。分子量:174.16
性質
胡桃醌為橙色針狀結晶(自苯、石油醚中結晶);熔點155℃,可升華;能隨水蒸氣揮發;微溶於熱水,可溶於醇、醚,易溶於氯仿、苯,溶於鹼溶液呈紫紅色。
與胡桃醌共存的還有它的幾種還原衍生物,其中包括:α-胡桃氫醌,熔點168~170℃;α-胡桃氫醌-4-葡萄糖苷,熔點216℃(分解);β-胡桃氫醌。它們都有抗菌活性。α-胡桃氫醌易被空氣氧化成胡桃醌。
製備方法
胡桃醌作為氫化胡桃醌(三羥基萘)的苷存在於胡桃科植物胡桃及其同屬植物黑核桃的未成熟的外果皮(青皮)中。可從天然物質中分離,也可化學合成。