肉醬通心粉

肉醬通心粉，這道菜餚是由意面100克，肉醬100克，蔥10克，甜麵醬25克，豆瓣醬10克做成。

用料

意面100克，肉醬100克，蔥10克，甜麵醬25克，豆瓣醬10克

做法

1，準備材料
2，鍋中放少許油
3，倒入肉醬炒香後，加入蔥末，甜麵醬，豆瓣醬，和適量的水少煮片刻
4，湯鍋中放水煮開，水中加少許油和鹽
5，倒入通心粉
6，煮好後，取出
7，意面加入少許油攪拌
8，攪拌好後，加入面醬攪拌好即可。

小貼士

1，肉醬可以請人加工好，最好用黑豬肉，那個比較香
2，意面我用的是兩頭尖通心粉，你也可以用長條的或是其他形狀的都可
3，煮意面的時候，鍋中放油和鹽，這樣意面比較好吃，另外一定要煮好後才能取出喔，你也可以過一遍涼白開。
4，甜麵醬和豆瓣醬里都有鹽了，不用放鹽。