包子,中國傳統食品之一,價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區,饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用麵粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大包。常用餡心為肉、芝麻、豆沙、乾菜肉等,出名的有廣東叉燒包、上海灌湯包。中國的面相學也有包子臉之說。
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孜然肉加饃
孜然肉加饃,源出西北,價格低廉而食之不厭,典型的民間小吃,傳入北京後被稱為“東方的漢堡包”。其名得於古漢語"肉夾於饃",。
肉加饃是陝西流傳的比較有名的小吃 -
紅肉煮饃
湯鮮味濃,肉嫩饃筋。 1.豬肉洗淨,切成1.8厘米的方塊,入開水鍋內燙過撈出。 饃塊入鍋煮製時間不宜過長。
紅肉煮饃的製作材料: 紅肉煮饃的特色: 教您紅肉煮饃怎么做,如何做紅肉煮饃 -
饃夾肉
肉夾饃是在西北地區民間廣受歡迎的一種小吃,以陝西地區的“臘汁肉夾饃”(豬肉)和寧夏地區的“羊肉肉夾饃”為主。 臘汁肉夾饃是陝西省西安市著名小吃。 寧夏的...
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炒肉煮饃
25克,饃塊(饅頭塊)適量。特色:肉嫩菜脆,饃塊筋爛,味香可口。做法:1.煮饃方法同紅肉煮饃,煮好的饃盛入大碗中。 2.臀尖肉去皮,橫絲...:豬臀尖肉75克,蔥(切槍頭)25克,水發木耳10克,蓮菜(或韭黃...
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埃及考肉饃
《埃及考肉饃》是一款休閒遊戲,遊戲目標是製作美味KUFTA。
基本信息 遊戲介紹 操作指南 -
荷葉饃腐乳肉
1、將五花肉洗淨,放入沸水中大火汆4分鐘,去除表面的污垢、血漬,在汆水時邊汆邊將產生的浮沫撇去,取出五花肉。 3、將五花肉放入籠中,將有皮的一面朝下,大...
材料: 做法: -
臘汁肉白吉饃
臘汁肉白吉饃,臘汁肉在戰國時期時稱為寒肉,出於秦晉豫三角地帶的韓國,秦滅韓後,製作工藝傳進長安。“肖記”臘汁肉白吉饃創牌於清末光緒年間, 當年在西安南院...
歷史淵源 投資優勢 -
袖珍版肉加饃
配料:小饅頭1 速凍小饅頭解解凍。 3
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