肉片炒白菜
口味：本味鹹鮮 工藝：生炒肉片炒白菜的製作材料：
主料：圓白菜300克
輔料：豬肉(瘦)50克
調料：植物油25克,醬油15克,鹽3克,白砂糖10克,大蔥5克,姜5克
特色
：菜系及功效：私家菜 孕婦菜譜 中風食譜 防癌抗癌食譜 咽炎食譜
口味：本味鹹鮮 工藝：生炒
肉片炒白菜的製作材料：
主料：圓白菜300克
輔料：豬肉(瘦)50克
調料：植物油25克,醬油15克,鹽3克,白砂糖10克,大蔥5克,姜5克
鹹香、脆嫩，爽口。
教您肉片炒白菜怎么做，如何做肉片炒白菜才好吃
1. 先將蔥、姜分別去皮、洗淨，均切成絲，備用；將瘦豬肉洗淨，橫刀切成薄片；白菜洗淨，去蒂切成象眼塊待用。
2. 淨炒鍋置火上，放入植物油，熱後放入肉片煸炒斷生，加入蔥、薑絲、醬油、白糖、鹽炒勻，投入白菜，用急火快速煸炒斷生即成。
肉片炒白菜的製作要訣：
圓白菜又叫白菜。
小帖士-健康提示：
白菜和豬肉同菜，增加了菜餚的滋養性，葷而不膩，素而不淡，營養更加全面，老幼皆可食用，是家庭可選的常吃佳肴。
