肉片海帶豆腐湯

肉片海帶豆腐湯是一款美味食譜，主要原料是裡脊肉、豆腐、海帶絲等，這道菜製作簡單、營養豐富，鮮香可口。

材料

主料：裡脊肉、豆腐、海帶絲

肉片海帶豆腐湯

輔料：蔥姜
佐料：油、鹽、胡椒粉、醬油、味素、澱粉製作方法

1． 裡脊肉切片用鹽和乾澱粉抓勻，豆腐用鹽和胡椒粉醃製片刻，蔥姜切碎，新鮮海帶絲洗乾淨。
2． 鍋內一次放足量油，先下肉片滑熟，撈起留底油；接著用這油煎豆腐，撈起留底油；接著用這油爆蔥姜，下海帶絲翻炒。
3． 加水，下豆腐，調味，大火煮五分鐘，下肉片，放適量味素，出鍋盛碗。