肉炒麵片

肉炒麵片是一道十分美味的料理，其主材料為豬肉、麵粉、西紅柿、香菇、豌豆等

原料

主料：豬肉、麵粉
輔料：西紅柿、香菇、豌豆、蔥、姜、蒜
調料：鹽、雞精、胡椒粉、蛋奶

方法

烹製方法：
1、將麵粉倒入盆中，加入蛋奶和成麵團，壓成餅，切成片入鍋中煮熟，撈出過涼；
2、坐鍋點火倒入油，下肉片煸炒，再放入蔥、姜、蒜、豌豆翻炒，加入鹽、雞精、胡椒粉調味，放入西紅柿和面片翻炒片刻出鍋即可。
特點：主副搭配，營養豐富。