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改刀肉
改刀肉是一道色香味俱全的漢族名餚,屬於東北菜。此菜用料尋常,重在刀功,肉絲與筍絲混然一色,入口酥軟,味道鮮美,無餘汁,幽香四溢,可冬存百日,夏貯一旬。此...
簡介 來源 製作材料 菜餚特色 製作步驟 -
《刀見笑》
中國電影《刀見笑》,以喜劇的形式,講述了一個屠夫為愛雪恥,立志成為大俠的故事。影片由烏爾善導演,張雨綺、安藤政信、游本昌、劉曉曄、韓鵬翼等主演,20世紀...
影片資料 影片介紹 劇情簡介 主創介紹 導演評述 -
平泉改刀肉
塞北古城平泉,有一種傳統風味小吃—改刀肉,其以豬肉和竹筍為主料,切成絲翻炒,邊炒邊加入雞鴨湯、口蘑湯、醬油、紹興酒、香油等調料做成。
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刀無極
刀無極,霹靂布袋戲經典人物之一。 天下封刀 之主,英姿挺拔,刀藝無雙,腰懸一口豹頭刀,眉宇間充滿霸氣,氣勢非凡,為人剛正不阿,處事公正,統領整個天下封刀...
角色背景 角色形象 角色能力 人際關係 角色經歷 -
多肉[多肉植物]
多肉植物(succulent plant)是指植物的根、莖、葉三種營養器官中至少有一種是肥厚多汁並且具備儲藏大量水分功能的植物。其至少具有一種肉質組織,...
形態特徵 分布範圍 主要價值 繁殖方法 栽培技術 -
刀工
刀工,dāogōng,the skill of cutting up vegetables and meat 切菜的技術。刀工就是根據烹調與食用的需要,...
刀工的作用 刀工的基本要求 操作方法 圖書 -
肉糕
肉糕是湖北東部地區的一種特色傳統糕類食品,由紅薯澱粉、魚肉末、豬肉末混合後蒸製而成。如麻城有“肉糕席”即以肉糕為主菜,其中武漢市黃陂區、麻城市、赤壁市的...
基本信息 歷史傳承 菜品特色 營養價值 做法 -
肉香[肉香]
一疊古信之中,隱藏著千年前淒涼慘烈的一幕。縷縷肉香之中,無法擺脫的夢魘籠著空曠的宅院,是誰不留痕地殺死一隻只不會說話的貓,用它們的血提醒他十年前發生過什...
作者簡介 肉香全文 電影《肉香》 歌曲《肉香》