義大利式炒魚片

義大利式炒魚片，是一種菜餚名，主要原料有銀雪魚，綠菜花，白菜花，胡羅卜，紅辣椒，西紅柿。

基本信息

• 中文名：義大利式炒魚片
• 主要食材：銀雪魚，綠菜花，白菜花，胡羅卜，紅辣椒，西紅柿

簡介

名稱: 義大利式炒魚片

義大利式炒魚片

菜系: 義大利餐
作者: 豆芽廚房
評分: 4.0 (共 2 人投票)
特色: 色香味俱全
原料: 銀雪魚，綠菜花，白菜花，胡羅卜，紅辣椒，西紅柿
調料: 蒜泥，醬油

做法

: 1先炒綠菜花，白菜花，紅辣椒，胡羅卜，然後裝盤。
2煎魚煎透後，裝盤。
3..少許橄欖油，下很多蒜泥，稍後下切碎的西紅柿，加少許醬油，出鍋澆在魚的表面。這樣做是從一個義大利餐館 學的。