美味熏雞腿

美味熏雞腿，美食，主要原料有雞腿、糖、鹽、醬油、蔥姜、料酒、五香粉、黑胡椒粉。雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料酒醃製30分鐘。熱鍋不放油小火把雞腿煎至兩面金黃。把煎好的雞腿放入高壓鍋中，放上輔料及少量的水，壓15分鐘。炒鍋鋪上錫紙，錫紙上放2大勺糖。鍋中加屜把雞腿碼好，蓋上蓋子。雞腿看著黑乎乎的其實是沾的黑胡椒和五香粉。中火燒至冒煙，時間長短可根據自己喜歡的顏色，如果喜歡深一點的熏的時間就長一些。

美味熏雞腿

食材明細
原料：雞腿
輔料：糖、鹽、醬油、蔥姜、料酒、五香粉、黑胡椒粉

燒制過程

1.雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料酒醃製30分鐘。
2.熱鍋不放油小火把雞腿煎至兩面金黃。
3.把煎好的雞腿放入高壓鍋中，放上輔料及少量的水，壓15分鐘。
4.炒鍋鋪上錫紙，錫紙上放2大勺糖。
5.鍋中加屜把雞腿碼好，蓋上蓋子。雞腿看著黑乎乎的其實是沾的黑胡椒和五香粉。
6.中火燒至冒煙，時間長短可根據自己喜歡的顏色，如果喜歡深一點的熏的時間就長一些。