綠豆鮮藕湯

綠豆鮮藕湯，由綠豆50克，鮮藕250克，鹽、味素各3克製作而成。綠豆淘洗乾淨，去泥沙；藕洗淨，去皮，切4厘米長的段。將綠豆、藕放入燉鍋內，加適量清水，用武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味素即成。

原料：
綠豆50克，鮮藕250克，鹽、味素各3克。
製法：
1、綠豆淘洗乾淨，去泥沙；藕洗淨，去皮，切4厘米長的段。
2、將綠豆、藕放入燉鍋內，加適量清水，用武火燒沸，再用文火燉煮35分鐘，加入鹽、味素即成。