絲瓜木耳

絲瓜木耳 原料：絲瓜，木耳，蒜，水澱粉適量 ．絲瓜刨皮切片；木耳洗淨；蒜切細末。

絲瓜木耳
原料：絲瓜，木耳，蒜，水澱粉適量
做法：
．絲瓜刨皮切片；木耳洗淨；蒜切細末。
．油入鍋燒熱，投入絲瓜和木耳煸炒，將熟時放入蒜和鹽，淋入稀薄的水澱粉，翻炒片刻即可。
功效：清暑解毒，通便化痰。木耳是補血佳品。