純奶土司

1、除黃油外，所有原料放進麵包筒，啟動程式1揉面10分鐘。 2、10分鐘後放入黃油，啟動程式8揉面20分鐘，然後再重複揉面20分鐘。 6、待麵團發酵到9分滿的時候，蓋上蓋子。

原料：

高筋粉500克、鮮奶325克、糖60克、酵母6克、鹽10克、黃油50克。

做法：

1、除黃油外，所有原料放進麵包筒，啟動程式1揉面10分鐘。
2、10分鐘後放入黃油，啟動程式8揉面20分鐘，然後再重複揉面20分鐘。
3、揉好的面基礎發酵。
4、取出發酵好的麵團，排氣分割滾圓，500克麵粉做了兩個長條吐司，還做了6個豆沙麵包。
5、小麵團擀卷兩次，放入模具中最後發酵。
6、待麵團發酵到9分滿的時候，蓋上蓋子。烤箱200度，烤45分鐘。（因為此模具材質很厚，溫度相對要提高一些）

健康提示：

營養豐富，還含有膳食纖維和多種維生素，是很有益健康的粗糧麵包。