正文
約營煎來源
《景岳全書》卷五十一。組成
生地 芍藥 甘草 續斷 地榆 黃芩槐花 荊芥穗(炒焦) 烏梅用法
上藥以水200毫升,煎至140毫升,空腹時服。主治
血熱便血。加減
下焦火盛者,加梔子、黃連、龍膽草之屬;氣虛者,加人參、白朮;氣陷者,加升麻、防風。中藥方劑之Y字類
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |
約營煎,出自醫藥典籍《景岳全書》卷五十一,用於血熱便血症狀。
方劑學,名處方,俗稱湯頭。是中醫在辨證論治中產生的一個處方,根據藥物的性能和相互關係,配伍而成,在同一張方劑中,藥物相同,配伍不同,所產生的方劑不同,故方劑學。 |
蜂蜜瓜皮煎 - 製法\n冬瓜皮、香附加水適量煎煮,取汁,兌入蜂蜜。
配方 製法 功效 用法 蜂蜜火器營是專門操演火器的軍隊。操演的火器,有鳥槍有子母炮。火器營舊址位於海淀區藍靛廠正北。營中修五條橫街,將各旗營區相隔開。每營章京下設五個掰子,各負一檔...
軍事作用 代表人物 歷史沿革 傳說李約,字在博,一作存博,自號為“蕭齋”。宋州宋城人,唐朝宗室之後,為鄭王元懿玄孫,汧公李勉之子。 李約官任兵部員外郎,與主客員外郎張諗同官。有畫癖,聞一...
人物生平 代表作品 人物評價 野史逸聞煎燜牛肉餅是一款美味菜譜,湖南菜系,主要原料有牛裡脊肉、荸薺等,這道菜能貧血調理,補氣調理。
煎燜牛肉餅 詳細介紹 製作工藝 工藝提示 菜品口感李約(751—810?)唐詩人。字存博,號蕭齋,隴西成紀(今甘肅天水縣)人。唐宗室,國公李勉之子。德宗時,曾為潤州刺史李琦幕僚。元和(806—820)中...
人物生平 代表作品 人物評價 野史逸聞煎皺肉屬於川菜,主要原料是裡脊,口味是鹹香,工藝是煎,難度屬於中級。豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,營養豐富,一般人可食用。
製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 煎皺肉所含營養素韋仁約(611-689)字思謙,武則天時宰相。雍州杜陵(今陝西長安)人。後客居鄭州陽武。中進士,任應城縣令,為監察御史。他曾說:御史出京巡視,若不能震動...
個人簡介 相關史料 生卒年考證類別私家菜;單身食譜;補虛養身食譜;脾調養食譜;氣血雙補食譜 煎牛裡脊...,切3段,用刀背拍打成薄片,撒鹽、胡椒粉,醃約10分鐘,再拍一層乾麵粉...,用旺火煎兩面上色,潷去余油,用辣醬油烹之,裝盤後配上炸土豆條、炒菜花、炒...
類別 工藝 口感 主料 輔料10段,每段均用肉拍子拍成厚約1.2厘米的圓形餅,撒鹽和胡椒粉。 2.煎盤內放油燒熱,把裡脊扒放入,兩面煎至七成熟後,把切好的蔥絲放在一起,煎至蔥頭變色時,將油控出,再加黃油稍煎,放辣醬油烹之。 3.起菜時將煎好的裡脊...