原料/調料
糯米煎紅棗 title=糯米煎紅棗> |
糯米100克、紅棗50克、青豆粒20克。
花生粉30克、鹽10克、白糖20克。
製作流程
1.把蒸熟的糯米調入鹽、白糖待用,紅棗煮透。2.煎鍋下油,放入調好味的糯米飯,用小火煎至表皮香脆。
3.然後把紅棗、青豆粒擺到糯米上,再用小火煎一下,鏟起切件入碟即可。
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糯米煎紅棗,家常菜譜之一。主要原料是糯米、紅棗等。
糯米煎紅棗 title=糯米煎紅棗> |
糯米100克、紅棗50克、青豆粒20克。
花生粉30克、鹽10克、白糖20克。
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香煎紅棗糯米餅所屬美食之一,主要原料有糯米、紅棗、玉米面、黏米麵、玉米、油、白糖等,這道菜非常美味。
原料 操作方法糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術紅棗,又名大棗,屬於被子植物門,雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。它的維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽的功效。 紅棗為溫...
歷史 山東棗 山西棗 河北棗 行唐大棗糯米是糯稻脫殼的米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米。糯米是製造粘性小吃,如粽、八寶粥、各式甜品的主要原料,糯米也是釀造醪糟(甜米酒)的主要原料。...
生長環境 誤解 食用價值 養生功效 栽培技術紅棗,又名大棗,屬於被子植物門、雙子葉植物綱、鼠李目、鼠李科、棗屬的植物。其維生素含量非常高,有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽,補血之功效。 紅棗...
歷史概況 基本分類 主要功效 食療保健 清洗方法糯米煎餃是江南地區著名的小吃。糯米粉加一點點鹽和水稀釋,不要一次加太多水,一點點地看著加,最後用勺了舀起一勺,很順滑地流下就可以,最好不要太稀了,稍微稠...
簡介 材料 製作過程糯香煎紅棗是一款美味菜譜,主要原料有是糯米,紅棗等。蒸糯米時,要特別多洗幾次。特色是口感香甜。
原料 製作紅棗粥採用紅棗,大米加適量水一起烹飪而成。還可配薏米、銀耳、大棗、冰糖等原料。大米中含有蛋白質、脂肪、有機酸、單糖,維生素B、鈣、磷和鐵等元素,紅棗粥具...
製作工藝 主要功效 食譜相剋 營養成分桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地區漢族傳統名點之一,是將糯米灌在蓮藕中,配以桂花醬、大紅棗一起精心製作,是江南地區傳統菜式中一道獨具特色的中式甜品,...
做法 菜品特色 營養價值 食譜相剋 營養食療