簡介
菜品口味：原味
糯米煎餃主要工藝：煎
所需時間：十分鐘
所用廚具：不粘鍋 咖啡機
材料
糯米粉，紅豆餡，紅棗 ，鹽
製作過程
1、糯米粉加一點點鹽和水稀釋，不要一次加太多水，一點點地看著加，最後用勺了舀起一勺，很順滑地流下就可以，最好不要太稀了，稍微稠一點會好做一些；
2、鍋里放油，舀一勺糯米粉漿下去，靠一邊放點裝飾用的紅棗，用小火煎；
3、翻過來，靠另一邊放一小勺紅豆餡下去；
4、小心地折上來，鑲了紅棗的另一邊扣在紅豆餡上面；
5、小心地、慢慢地做紅豆餡的煎餃；
6、糯米煎餃做好了。
