糖醋山藥片

糖醋山藥片是一道美食菜譜，主要製作原材料有山藥、木耳、青椒，山藥味甘，有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。山藥所含的粘液是補充各種荷爾蒙的基本物質，促進發育中青少年的內分泌荷爾蒙的合成作用，是滋陰補陽、增強新陳代謝的最佳食材。

製作材料

原料：山藥、木耳、青椒
準備：木耳泡發洗淨撕成小朵，山藥去皮切成薄片。

糖醋山藥片

製作步驟

1、油熱蔥、姜熗鍋，開大火，加入山藥片快速的翻炒幾下，然後加入木耳青椒，要不停的翻炒，以防山藥的粘液粘鍋；
2、再加入適量鹽、醋、白糖翻炒至山藥稍變色即可關火這是道快手菜，快速的炒制，以保證山藥片的脆脆口感。

糖醋山藥片

　食譜營養與功效：山藥：味甘，有健脾、補肺、固腎、益精等多種功效。山藥所含的粘液是補充各種荷爾蒙的基本物質，促進發育中青少年的內分泌荷爾蒙的合成作用，是滋陰補陽、增強新陳代謝的最佳食材;山藥有“神仙之食”的美名。